泡桐是农村很常见的开花的树,老家村外的小路上,栽了两排,开花时大老远就闻见味道了。泡桐花淡蓝色的,非常好看。
农村孩子最爱的泡桐花泡桐通常有两种,一种是开白色花的(白花泡桐),一种是开紫色花的(毛泡桐)。一般南方白花泡桐多,北方紫花泡桐多。
我老家鲁西北这边,所见都是开紫色花的泡桐。泡桐属于春天开花较早的一种高大乔木,花期长,花香浓郁。小时候还喜欢折了泡桐花枝条插在玻璃瓶中养着呢。
泡桐是玄参科植物,花的形状跟农村的地黄差不多,农村孩子稀罕剥开去品尝里面的花蜜。还喜欢把花骨朵去掉,留下后面那个花蒂,串起来做成手串或是项链呢。
可以吃的泡桐花很多人都吃过泡桐花,采摘了开水焯一下,然后用凉水拔了,炒鸡蛋吃,味道没有槐花香甜。其实这些花儿,即使是吃,也大多做辅料,图个新鲜。
泡桐花是一味中药泡桐花可以入药,清热利咽、解毒消肿。春天采摘鲜嫩的花儿,晒干备用。据说可以用来治疗痄腮(腮腺炎)呢。不过我没有尝试过,小时候得痄腮时,家人不知道有这方子。
我没有吃过泡桐花,但它却是填充了我童年美好的一种花儿。闻到它淡淡的香气,就会想起老家。
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