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你吃过桑树结的桑葚吗?你用桑叶喂过蚕吗?

绿色山茶油 2021-10-24 06:17 编辑:niming 2387阅读

看见了卖“桑葚”,想起了儿时养桑蚕吃“桑葚”的趣事。

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人们都知晓,新疆的冬季气温比内地冷的多,而且冷季的时长又比内多两三个月,当内地春暖花开的时候,这里还白雪皑皑,寒风刺骨。

有一现象弄不明白,今天闲转散步时猛然间发现路边有几个维族人买黑明光光熟透的“桑葚”,似乎惊呆了。但一细瞅,是新鲜的,是新疆当地产的。

真是奇怪了!不可思议!因为这里的气温还没升起来,内地的桑葚还未结出来里。

“桑葚”,家乡民间都叫“桑芯”,採摘季节在收小麦时节(农历四五月份),成熟后呈黑色,味道极甜,传说营养价值很高。

今天一说起“桑芯”,又勾起了儿时上树摘吃“桑芯”和摘桑叶养蚕的趣事。

我们家后院里有两棵大桑树,是解放前爷爷栽的。一棵每年结满“桑芯”,那繁多的果实把枝条压的全呈下垂状,一棵从未结过“桑芯”,人们都说这是“公桑树”。

每年春天桑树快发芽时,孩童时的我就把“蚕籽”装在上衣贴身的口袋里,民间叫“暖蚕”,大约经过十多天以后,用人的体温就把小蚕孵出来了,刚从卵壳里出来的幼蚕象小蚂蚁一样,于是小心翼翼的用毛笔尖刷到小盒子,再到桑树上摘些桑芽撕成小片放到盒子里,小蚕就开始吃起来了。

那时小孩子们都喜爱养蚕,常常比赛谁的蚕多,谁的蚕长的快。一般有养几十个的,也有养上百个的,还有特别小的孩子出于好奇心,硬是拉着大人来要蚕,你就得给十个八个让养起。

蚕的一生经历四个变化阶段,约一月多的时间就又产出了新卵籽,蚕的一生也就随之结束了。

这个时间树上桑芯就开始由绿变红,又由红渐渐变黑。

记得每天放学回来后,急急忙忙先上树拣发黑的桑芯摘的吃一阵。到了星期天的时候,就会来几个想吃桑芯的同学,一同上树,又说又笑,边摘边吃,常常手和嘴都染成黑红色了。还有的把熟透了的桑芯摘下后装进祆兜里带回家,结果都把白衫孑染的红红地。

桑芯从开始红馋嘴就摘着吃,一直到结束完约一月多时间。

今天看见有人卖桑芯,就又回忆起了半个多世纪前的往事。

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