来源于万圣节的一个传说，如果在万圣节的晚上，谁家如果窗户上挂上南瓜灯就表明那些穿着万圣节服装的人可以来敲门捣鬼要糖果。
南瓜灯是庆祝万圣节的标志物。传说有一个名叫杰克的人非常吝啬，因而死后不能进入天堂，而且因为他取笑魔鬼也不能进入地狱，所以，他只能提着灯笼四处游荡，直到审判日那天。人们为了在万圣节前夜吓走这些游魂，便用芜菁、甜菜或马铃薯雕刻成可怕的面孔来代表提着灯笼的杰克，这就是南瓜灯的由来。
爱尔兰人用马铃薯或是大头菜做成灯笼，在1840年代随着新移民来到美洲大陆，他们发现比白萝卜更好的材料，那就是南瓜，因此南瓜灯就流行起来了。
它来自万圣节的传说,万圣节之夜，如果有人家的窗户上挂着一盏南瓜灯，那就意味着穿万圣节服装的人可以敲门索要糖果。
南瓜灯是万圣节的标志,听说一个叫杰克的人很吝啬，所以他死后不能上天堂，也不能下地狱，因为他取笑魔鬼，所以他只能提着灯笼四处游荡直到审判日为了在万圣节吓跑这些游荡的灵魂，人们用萝卜、甜菜或土豆来雕刻恐怖的脸，用灯笼来代表杰克，这就是南瓜灯的起源。
爱尔兰人用土豆或萝卜做灯笼19世纪40年代，当新移民来到美洲大陆时，他们发现比白萝卜更好的材料是南瓜，于是南瓜灯开始流行起来。
