花毛茛是毛茛科毛茛属多年生草本植物，叶片为羽状或3深裂掌状复叶，似芹菜叶又名芹菜花、还有波斯毛茛、陆莲花、南京牡丹等别名。花色艳丽、色彩丰富，花大。主要用于盆栽观赏，也可布置花坛、花境、林缘等地，还可作切花。
花毛茛（gèn），学名芹菜花，陆莲花，为毛茛科、花毛茛属多年生草本花卉。花色丰富，多为重瓣或半重瓣，花型似牡丹花，但较小，花直径一般为8cm~1ocm；叶似芹菜的叶，故常被称为芹菜花。原产于欧洲东南部和亚洲西南部。1596年英国人引入进行人工栽培，在园林和切花中很常见。各国多有栽培，荷兰、英国、法国、美国、日本等栽培较多，并且培育出许多切花和盆栽品种。中国在上世纪90年代开始从荷兰、日本等引种，作为切花、盆栽和春季花卉展览用花在个各大城市栽培有。
