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荠菜营养价值很高吗?

绿色山茶油 2021-11-11 08:27 编辑:niming 4685阅读

谢谢悟空小秘书的邀请:荠菜营养价值的确很高,从古代荠菜就被人们誉为“灵丹草”,是天然之珍品,它不紧营养丰富,还含有丰富的蛋白质和膳食纤维,碳水化物等。

1.荠菜含有荠菜酸,胡萝卜素,维生素Bl,维生素B2和蛋白质等营养成分,有助于增强机体勉疫功能,能降血压,即健胃又消食,还治疗胃痉挛,胃溃疡,痢疾、肠炎等病症。

2.因为荠菜含有大量的粗纤维,所以它还能增大肠蠕动,促进排泄,促进新陈代谢,

3.荠菜不但营养价值高,而且还味道鲜美可口,我们每年都挖好多荠菜包饺子,凉办、炒鸡蛋都非常好吃,荠菜对身体好处多多,建议大家多吃点荠菜。

4因为荠菜性凉微寒,所以脾胃虚弱者、大便溏者,气血虚、宫寒者不宜多食。

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