金鱼草属多年生草本植物。拉丁学名：（Antirrhinum majus L.）株高20～70厘米，叶片长圆状披针形。总状花序，花冠筒状唇形，基部膨大成囊状，上唇直立，2裂，下唇3裂，开展外曲。有白、淡红、深红、肉色、深黄、浅黄、黄橙等色。可盆栽，因其花色艳丽，非常适合观赏。原产于地中海地区，分布区域北至摩洛哥和葡萄牙，南至法国，东至土耳其和叙利亚。金鱼草因花状似金鱼而得名。同时，它也是一味中药，具有清热解毒、凉血消肿之功效。亦可榨油食用，营养健康。
栽培管理：种子细小，秋播或春播于疏松沙质混合土壤中，稍用细土覆盖，保持湿润，但勿太湿。种子萌发适温为18℃至22℃，也可进行扦插。苗期摘心促进分枝，枝型茁壮，延迟花期。对植株较高的品种应设支柱，以防倒伏。生长期施1至2次完全肥料，注意灌水。在自然条件下秋播者3至6月为花期。在温室条件下，促成栽培7月播种，可于12月至来年3月开花；10月播种，2至3月间开花；1月播种，5至6月间开花。一般自播种至开花约12周。在适宜条件下花后保持15厘米，剪除地上部，加强肥水管理，可使下一季度继续开花。施GA3（0.02%）有促进花芽形成和开花的作用。盆栽金鱼草常用10厘米盆，播种苗发芽后6周即可移栽上盆。生长期保持温度16℃，盆土湿润和阳光充足。有些矮生种播种后60至70天可开花。
