谷子是咱们国家“走出去”的农作物，又叫做“栗”、“粱”，注意还和高粱不是一回事。我甘肃农村老家里面在2008年以前村子里面还有人种植，不过到后面就渐渐的少了许多，目前村子里面没有一家去专门种植谷子了，倒是集市上面用谷子秸秆扎的扫帚有很多卖的。
1、谷子在咱们国家主要适合的种植区域集中在黄河中上游地区，那么从省份地区上面来看。
有：甘肃、青海、宁夏、内蒙古、陕西、山西，那么在下游中原地区的河南和山东两省区里面也有种植，甚至在河北地区都有种植。因此再从地区来看，主要集中在华北和西北这两大部分地区了。
2、至于谷子在种植上面的诀窍，还是蛮多的，我在这里给大家介绍一些：
（1） 首先是尽量避免掉重茬连茬种植谷子。
（2） 在种子的选择上尽量不要使用自家的自留种，如果非要使用的话，那么使用自留种种植的时间不要连续超过3年就可以了。
（3） 在土壤的选择上，多以肥沃为主（其实这个和全部农作物种植的土壤要求一样），主要还是人为的一种开垦的保护耕地的肥沃性。
（4） 在买新种子的时候注重其抗病性和饱满程度，尤其是饱满程度，很是有利于其播种之前的选种，这样一来就会很好的预防掉后期可能发生的一些病害。
（5） 种植的密度必须合理，宁可稀疏一些， 也不能给稠密了。尤其是要根据土壤的肥力具体情况来做了。
（6） 在抵款的选择上尽量是那种“四方四正”的，因此之前在我甘肃农村老家种植的谷子，大多数是在山坡上，因此对于平坦性的要求比较高，同时也对其排水性的要求比较高一些。
（7） 种植时候对于基肥的施放，那必须是腐熟的农家肥，在化肥上主要是尿素和二铵，在后期追肥当中也主要是尿素为主了。
（8） 这谷子在生长出苗后还需要“压苗”的，注意这个时间段是在谷子苗长出2至5片叶子的时候，一般情况下越早是越好了。
（9） 最后就是合理的灌溉、病虫害预防防治了。
3、种植谷子的发展前途主要在于“销路”上，不知道大家在平时农村里面有没有这样的感觉，收购玉米和小麦的人倒是很多，即使没有专门的人来收购，只要你拉到镇上，当天就可以被收购出去。但是谷子就不行了，如果把谷子“销路”问题给解决了的话，那么其发展前景还是很不错的了。
总结谷子的种植目前在咱们国家还是比较少的，和小麦、大米、玉米是根本没有办法相提并论的，所以追求的是一种精细化种植与管理了。
