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美人蕉喜温暖、喜阳光、喜湿润，不耐寒，要求深厚肥沃、排水良好的土壤。美人蕉适宜生长温度为22-25℃，北方种植需在冬季做好保温措施，否则易受冻害，导致叶片及花朵凋零。在温暖地区，美人蕉可不休不眠，全年生长。
我们以盆栽美人蕉为例介绍它的养殖方法。
首先，选种，盆栽美人蕉适合选择矮生品种，体型比较小，适合在室内养殖。盆栽土壤用腐叶土、园土、泥炭土、山泥等富含有机质的土壤混合拌匀配制，并施入豆饼、骨粉等有机肥作基肥。
其次，分栽，选择健康的根茎在3-4月进行分栽。根据根茎大小切成若干，切口平滑，并在切口上涂抹草木灰。分栽时将有2、3个茎芽的根块埋入盆土，芽尖留在外面。
最后，养护，按照季节和美人蕉生长习性进行适当养护。分栽后第一次浇水要透，之后保持盆土湿润，长出5片叶子时，每隔10-15天施液肥一次（腐熟的稀薄豆饼水并加入适量硫酸亚铁，或复合化肥溶液，浓度以0.3%左右为宜），开花时停止施肥。开花期将美人蕉移至荫凉处可延长花期。花期后剪除花茎可促进其再次开花。在炎热夏季，水温过凉和高于40℃的气温会引起美人蕉叶缘枯焦、变黄。
