紫叶李中含有丰富的糖分、微量蛋白质、胡萝卜素、烟酸、钙、铁、磷、天门冬素、谷酰胺、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维生素c、维生素b1、维生素b2、脂肪、等等物质在里面。具有补中益气、润肠通便、止渴、养阴生津等效果。
不能泡酒。
紫叶李在生长的时候通常是以紫色出现的，一边被栽种在建筑物，花园、公园、草坪里面的，具有非常好的观赏价值。叶面非常宽大，而叶片的两面都是紫红色的，花朵在盛开的时候是淡粉红色的，果实确实深红色的。紫叶李通常是不会结果的，即使结出来的果实也不会多大，是能够食用的，而且营养也是非常丰富的。
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注意事项：
1、不要随意食用紫叶李的果实。
2、可以吃的紫叶李的果实指的是完全成熟的果实。只有果实完全成熟了才会好吃，不成熟的果实中，会含有大量的有机酸和鞣质等物质，吃起来又酸又涩，影响口感。
3、紫叶李多是栽植在路旁的，这些主要是用作绿化的植物，可能都喷洒过大量的农药，果实上面也会有农药残留。并且由于生长在路边，还吸收了大量的尾气和污染物。这些物质都会对人的身体产生危害。
参考资料来源：搜狗百科-紫叶李
参考资料来源：搜狗百科-果实
