一般要通过成套蒸馏设备才能提炼得出来高纯度可直接使用的精油。
提炼方法步骤如下：
1、将洗净的绿茶鲜叶与水按重量百分比1:3投入蒸馏釜内；
2、电能蒸汽发生器产生的蒸汽先通入水中，间接对位于筛板上方的绿茶鲜叶加热，待绿茶鲜叶均匀温度上升至70℃～80℃后，电能蒸汽发生器产生的蒸汽直接经筛板的筛孔对绿茶鲜叶加热、蒸馏；
3、持续蒸馏2.5h-3h，控制蒸馏速度，同时控制冷却水流量，最终控制流出的冷凝液液量为绿茶鲜叶重量的1倍～2倍；
4、流出的冷凝液经过油水分离器，分离得到绿茶精油。这种先间接加热、后直接加热的蒸馏方法，使绿茶精油的出油率达到比较高，绿茶精油质量会更好些。
