1、楸树和梓树的高度不同：一般楸树的高度可以成长到30米左右，但是梓树就只能长到15-20米而已，所以看高度是很容易区别的。
2、楸树和梓树的树冠不同：楸树的树冠较为狭长的倒卵形，树皮呈灰褐色，树冠是通直的，主枝是开阔而伸展的。但是梓树的树冠呈椭圆形，树皮呈褐色或是黄灰色。
3、楸树和梓树的叶片形状不同：楸树的叶片呈三角状卵形，叶端较为长尖，小枝呈灰绿色且无毛，但是梓树不同的是其叶片为近圆形，叶片的长宽几乎相等。
4、楸树和梓树的花及果不同：楸树的花色为浅粉色，内有紫红色斑点，楸树自花不孕，所以其往往只开花不结果，花期在4/5月份。梓树的花冠呈淡黄色或是黄白色，内有黄色条纹，花期比楸树长，果熟期在8-10月。
5、楸树和梓树的生长习性不同：楸树耐寒喜光，适宜肥沃且湿润的土壤，其幼树生长缓慢，侧根较为发达，抗有害气体能力较强且寿命长。梓树耐阴耐寒，适于生长在温带地区，喜深厚肥沃且湿润的土壤。
参考资料
楸树和梓树的区别.花百科[引用时间]
楸树花很少用来治病，楸树叶、树皮、种子均为中草药，有收敛止血，祛湿止痛之效。种子含有枸橼酸和碱盐，是治疗肾脏病、湿性腹膜炎、外肿性脚气病的良药。根、皮煮汤汁，外部涂洗治瘘疮及一切肿毒。楸叶含有丰富的营养成分，嫩叶可食，花可炒菜或提炼芳香油。明代鲍山《野菜博录》中记载：食法，采花炸熟，油盐调食。或晒干、炸食、炒食皆可。也可作饲料，宋代苏轼《格致粗谈》记述：桐梓二树，花叶饲猪，立即肥大，且易养。
花楸树：蔷薇科的植物
