木本植物，喜温暖湿润的气候，抗寒力不强，喜光也耐荫，对土壤要求不严，以肥沃湿润的砂质土壤最为适宜，萌芽力强，耐修剪，对烟尘和有毒气体有一定的抗性。主产长江流域及秦岭以南地区，华北地区有少量栽培，多呈灌木状，山东徂徕山国家森林公园中有高达5-6米者，生长良好。常绿小乔木，高可达4-6m，树冠球形，干皮块状剥落。幼枝绿色或灰褐色，光滑；单叶互生，厚革质，长椭圆形至倒卵状椭圆形，长9-22cm,宽3-6.5cm，先端突渐尖，基部圆或楔形，边缘疏生具腺细锯齿，叶脉羽状，侧脉25-30对，叶表面绿色，幼叶红色，中脉微具毛，叶柄粗壮，长2-4cm。顶生复伞房花序，花两性，花部无毛，花白色，冠径6-8mm，雄蕊20枚，内外两轮，与花瓣近等长。梨果，球形，径5-6mm，熟时红色，后变紫红，光亮，萼宿存，种皮会自裂。花期4-5月，果熟10月。
一、形态特征不同
1、石楠
石楠（原变种），常绿灌木或中型乔木，高3-6米，有时可达12米；枝褐灰色，全体无毛；冬芽卵形，鳞片褐色，无毛。
叶片革质，长椭圆形、长倒卵形或倒卵状椭圆形，长9-22厘米，宽3-6.5厘米，先端尾尖，基部圆形或宽楔形，边缘有疏生具腺细锯齿，近基部全缘，上面光亮，幼时中脉有绒毛，成熟后两面皆无毛，中脉显著，侧脉25-30对；叶柄粗壮，长2-4厘米，幼时有绒毛，以后无毛。
2、欧石楠
欧石楠是灌木类常绿植物，生长缓慢，叶片细窄，高度为20~150cm不等，但也有部分品种高可达6~7m。 现存最多欧石楠的群生地以德国北部的自然保护区吕讷堡石楠草原最为闻名。 欧洲有些公路两旁坡地长满了盛开的欧石楠，绵延数公里，蔚为壮观。花期可延续2~3个月。
二、生长环境不同
1、石楠
喜光稍耐荫，深根性，对土壤要求不严，但以肥沃、湿润、土层深厚、排水良好、微酸性的砂质土壤最为适宜，能耐短期-15℃的低温，喜温暖、湿润气候，在焦作、西安及山东等地能露地越冬。萌芽力强，耐修剪，对烟尘和有毒气体有一定的抗性。生于杂木林中，海拔1000-2500米。
2、欧石楠
夏季最适温度 15℃～25℃, 最好不要超过35℃。 在温室内当温度超过35℃时, 可采用喷雾的方法降温, 同时适当遮荫, 并注意通风。 露地栽培时夏季也需要遮荫。
冬季最适温度4℃～7℃, 极端温度-20℃。 当植株处于-20℃以下的环境中数天甚至数星期时, 低温虽不能使植株致死,但是往往导致落花和落叶。
极端低温结合强光对植株的伤害最大, 表现为叶片、花朵逐渐干枯, 并缓慢死亡。 所以在露地栽培过程中, 在干燥、寒冷的冬季最好采取覆盖措施(如用纤维网或遮荫网进行遮盖)对植株进行保护, 以利于安全越冬。
三、栽培技术不同
1、石楠
选择土壤肥沃、深厚、松软（混入1/3河沙）的地块作为苗床进行露地播种。2月上旬采用开沟条播，行距20厘米，覆土2~3厘米厚，略微镇压一下，浇透水后覆草以保持土壤湿润，有利于种子出土。播种量为15~18千克/亩。
2、欧石楠
欧石楠喜光，在冷库长时间冷藏会导致植株枯萎。喜排水良好的强酸性土壤，pH值3.5~5。但夏季开花的品种‘Erica vegans’可耐碱性土壤。喜冷凉气候，耐寒性因品种而异，差别很大，有的能耐-20℃以下。
参考资料来源：百度百科－欧石楠
参考资料来源：百度百科－石楠
石楠是树，欧石楠是花。石楠 别 名：石楠千年红、扇骨木。 拉丁文名：Photinia serrulata Lindl. 科 属 名 蔷薇科、石楠属 生态分类 木本植物>常绿乔木类 形态特征 常绿小乔木，高可达4-6m，树冠球形，干皮块状剥落。幼枝绿色或灰褐色，光滑；单叶互生，厚革质，长椭圆形至倒卵状椭圆形，长9-22cm,宽3-6.5cm，先端突渐尖，基部圆或楔形，边缘疏生具腺细锯齿，叶脉羽状，侧脉25-30对，叶表面绿色，幼叶红色，中脉微具毛，叶柄粗壮，长2-4cm。顶生复伞房花序，花两性，花部无毛，花白色，冠径6-8mm，雄蕊20枚，内外两轮，与花瓣近等长。梨果，球形，径5-6mm，熟时红色，后变紫红，光亮，萼宿存，种皮会自裂。花期4-5月，果熟10月。 欧石楠 欧石楠 学 名： Calluna vulgaris 英 文 名： Calluna vulgaris 科 名： 杜鹃花科 摘取部位： 花朵 产 地： 法国 简 介： 在石楠家族中，“Heath”与“Heather”两名称经常混用，中文也多并称为欧石楠，其实它们分别归于Erica属与Calluna属，甚至外形也不相同。“Heather”一字的原意为“开花的石楠”，它原产于欧洲至西亚一带，其中泡茶用的帚石楠（Calluna vulgaris），俗名苏格兰石楠，开花时，钟形的粉红色迷你小花开满枝头，曾经是西欧及北欧许多荒地的主要植被，又有人称之为“山中薄雾”（Mountain Mist）。 花意：孤独、幸福的爱情 挪威的国花。欧石楠源于非洲南部及欧洲北部，泡茶用的欧石楠，俗名苏格兰石楠。 效 能： 原产于北欧的粉红色小花-欧石楠的花蜜最能让蜜蜂饱餐一顿。些微酸酸的味道能减轻疲劳感，养颜美容，维持消化道机能，帮助小便顺畅，调整生理机能。以欧石楠吸引蜂蜜采得的蜜，是营养价值很高的蜂蜜。 用来浸泡沐浴可纾解疲劳、延年益寿。小小如同满天星的粉红花朵，非常清香怡人，是泡澡时绝佳的享受。能利尿及促进肠蠕动，所以具有帮助消化、帮助小便顺畅、加速排除体内污废物质、养颜等效果。因为含有熊果苷A，所以对泌尿系统还有抗菌的功能。因为富含矿物质，公元一世纪时，著名的希腊医师Galen利用欧石楠排尿顺畅来体内净化。以欧石楠水浸泡沐浴，可纾解疲劳，对关节炎和风湿痛等疾病也有缓解的效果。欧石楠小小如同满天星的粉红花朵，非常清香怡人，是泡澡时绝佳的享受。以欧石楠吸引蜂蜜采得的蜂蜜，营养价值很高。
