1、直接食用：
把嘉宝果洗净，连皮一起直接食用。如果不喜欢吃皮，也可以剥皮后只食用果肉。在完全成熟条件下，嘉宝果果皮较厚呈紫色，果肉则呈现为半透晶状态，口感软绵，甜味程度大约在11-15度范围内。
2、制成果汁果酱食用：
嘉宝果水分充足、味道酸甜，可以制成果汁果酱食用，口感香甜可口。做成的果酱可涂抹在面包、吐司等食材上食用。
3、泡果酒：
嘉宝果是一种集保健和药用为一体的特种水果，因此可以将嘉宝果做成果酒，比如嘉宝果红酒、嘉宝果露、嘉宝果醋等。
嘉宝果产地及营养价值：
嘉宝果原产于南美洲，我国福建、浙江、广东、四川、湖北、广西、江苏和云南等地均有成功种植。其喜温暖湿润的气候，适应条件较广，能够耐受沙土或肥沃的表土，但不耐盐渍土壤或盐雾。
嘉宝果在野生状态下，一年只能开花和结果一到两次。但人工养殖，生长条件较好时，能经常开花，全年都可获得新鲜水果。
嘉宝果含有多种营养成分和维生素及微量元素，有研究报道，其蛋白质、糖类、脂肪、纤维的含量分别为1.70、126.40、0.40、0.70mg/g。VB2、VC含量分别为0.0019、0.2167mg/g，锌含量为0.0033mg/g。
将嘉宝果与其它瓜果的相关性分析结果表明，嘉宝果与葡萄的营养成分最为接近。
以上内容参考：百度百科-嘉宝果、人民网-天价嘉宝果营养价值几何
嘉宝果直接食用，与葡萄的食用方法一致。
在完全成熟的条件下，嘉宝果的果实一般呈半透明晶体，非常柔软，富含甜汁，口感极佳，甜度在11-15度左右。而大量报道表明，嘉宝果本身含有多种营养物质、大量矿物质元素和人体所需的一些微量元素，对人体健康具有良好的营养价值。
而且其蛋白质、糖和纤维含量分布均匀，VB和锌含量非常丰富，一般情况下能满足人们生活对水果成分低糖、低脂肪的要求。同时，嘉宝果的营养成分与我们平时吃的葡萄非常相似。经常吃东西对预防心脑血管疾病和提高自身免疫力很有帮助。
嘉宝果的药用价值情况：
嘉宝果的叶、果、果皮中含有丰富的黄酮类、花青素、鞣质、酚酸等酚类物质，具有较强的抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌等生物活性，
其提取物用于治疗癌症、糖尿病、高血压、冠心病、咯血、哮喘、腹泻、慢性扁桃体炎、风湿、类风湿等疾病。
以上内容参考 百度百科-嘉宝果、中国经济网-天价嘉宝果营养价值几何 专家:和葡萄差不多
