不同茶叶的采摘时间不一样。大体可以分为以下四个时间段：
1、三月下旬到五月中旬
春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。代表是：六安瓜片、乌龙茶。
2、五月初到七月初
夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈。代表是：普洱茶。
3、八月中旬
秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。代表是：铁观音、粤梅香。
4、十月下旬
冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。代表是：冻顶乌龙。
2021西部茶博会18点关门。第九届中国西部国际茶产业博览会暨第四届丝路陕茶文化推广周于2021年12月8日—12日在西安国际会展中心继续举办。
主题：本届展会以“千年长安 盛世茶宴”为主题，展览面积达62000㎡，共设置国际标准展位2700个，规划中华品牌馆、经典普洱馆、丝路陕茶馆、全国名茶馆、茶器美学馆、茶器具精品馆六大展馆，汇聚超1000家品牌企业，展品涵盖六大茶类、茶具、茶器、紫砂、陶瓷、红木、茶食品、茶服、茶包装等全产业链产品，将撬动茶产业与会展行业融合发展的新商机！
你好，2022第十四届哈尔滨茶博会，将于7月22日—25日，在哈尔滨国际会展中心隆重举行，展览面积12000平方米，设展位500个，汇聚全国50余个茗茶产区、200余家茶企品牌。2022哈尔滨茶博会现场活动如下：
共话中国北方茶产业发展交流论坛全民饮茶日活动，
最美茶艺师邀请赛，
黑龙江省评茶师大赛，
十周年盛大茶文化演出，
哈尔滨首届茶文化汉服大赛，
百名小茶人共庆茶博十岁生日，
茶语诗书画古琴——舞台剧创新融合，
“南茶北上龙江行”哈齐牡佳大茶会活动，
品牌茗茶推介会，
VIP采购专享日。
2023中国大规模上海茶叶展览会
时间:2023年3月29日-4月1日(四天)
总体展出面积达40万平方米，版块分别包括：餐饮设备、桌面用品、咖啡与茶、饮料综合、烹饪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒与烈酒、连锁加盟等主题展区。
2021第十三届湖南茶业博览会将于12月10日至13日在长沙湖南国际会展中心隆重举行。
展会时间：2021第十三届湖南茶业博览会
展会时间：2021年12月10日-12月13日
展会地点：湖南国际会展中心(芒果馆)
展会门票：免费提前登记免费入场
本届茶博会参展参会企业1100多家，全省共有40个茶叶主产县组团、200多家企业参展。同期参展的还有来自全国各地的50个代表团、1000家国内外企业。
活动内容：
本届茶博会将重点宣传推介“乡村振兴 五彩茶香”、“三湘四水 五彩湘茶”，发布五彩茶香湘茶品牌地图，围绕湖红之源，重点推介新化红茶。
同期举行湖南茶叶“茶三十”颁奖典礼，“潇湘茶品牌推介会”、“茶祖神农杯”名优茶颁奖典礼。
组织“三湘四水 五彩茶香”短视频征集大赛颁奖典礼暨百名茶文化主播逛茶博，湖南红茶之歌MTV大奖赛，小茶人逛大茶博，
“茶铺四姐妹”推介五彩湘茶，长沙绿茶、湘西黄金茶、石门银峰茶品牌推介会，五彩湘茶茶叶版图寻茶拼图等丰富多彩的宣传、推介、普及茶品牌、茶文化、茶知识系列茶事活动。
观展入馆指南
1、根据防疫要求，会展全过程全员信息建档，所有进馆工作人员、参展商及观众必须实名登记。
2、观展需要提前准备好：口罩+身份证+健康码+行程卡。
3、进馆需正确佩戴口罩，需带好身份证核实身份信息，通过安检测温。请配合现场工作人员指引，进行实名登记入场。
2021第三届中国（山东）国际佛事用品博览会（简称：山东佛事展），定于2021年6月4日-7日，在临沂国际博览中心（临西十路）举行。山东佛事展是由青岛海之星商务会展有限公司策划主办，并将与“第16届山东临沂茶博会”同期举行；旨在弘扬传统佛教文化的同时，以满足“鲁南苏北”地区的寺庙、信徒、广大市民对佛事文化用品的采购需求，同时也为相关生产商、经销商提供一个展示自我、沟通信息、开拓市场、提升品牌的良好商机。
日照绿茶 健康中国”主题，突出标准化、优质化、品牌化，本着“宣传推介、提升品牌、展销订货、挖掘市场”的思路，以塑强日照绿茶品牌和促进产销对接为重点，全面展示“南茶北引”以来我市茶产业发展
