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茶叶品鉴会策划方案(小型品鉴茶会策划)

2022-12-24 21:30

1. 小型品鉴茶会策划

华祥苑将“上合之和 茶和天下”国宾茶全球品鉴会的首站放在青岛举行。

华祥苑董事长肖文华在现场分享关于国茶是如何练成的,主要讲了三要素:

“第一要素,华祥苑这十五年对品质坚持不懈的追求! 国礼茶是品质安全、巅峰之作、大国风范的综合表现。

而要实现国茶品质的关键是茶庄园,茶庄园的灵感汲取于法国葡萄酒庄,并融合东西方智慧,形成华祥苑独家具备的8大品质标准,4大品控体系庄园品质体系,这从根本上确保了茶叶作为农产品的品质安全。

更重要的是,华祥苑8大原产地核心产区的庄园布局,是业内唯一多品类建设庄园基地群:每个庄园都能成为全链条茶叶科研基地,类似于华为的技术中心,汇聚了各方面的业界权威资源,率先在源头把控茶叶的品质,且在每个环节都实现技术创新与突破。

在2017年10月揭幕的国宾茶基地就是华祥苑与福建省农科院合作选定庄园内的核心园区。同时由于茶庄园是立足源头做好茶,因此华祥苑培养了涵盖从生态、种植到制作等多领域的大师群。他们之间的通力合作成为了诞生国茶品质的关键。

在工艺创新上,国宾茶所呈现出的铁观音国兰香与大红袍岩蜜香更堪称是当代乌龙茶的两大突破,成为茶叙中各国元首难以忘怀的中国茶记忆。

“第二要素,华祥苑能将茶品鉴、茶审美、茶礼仪融入到一席茶会的方寸之间! 要完成一场新时代的茶叙外交,实现让各国贵宾们能通过茶叙体验感受中国传统茶文化,让大国气度与风范落实到具体的器具中,为风韵优雅有仪式感的东方文明赋予上鲜活的生命力……

为实现这些命题,华祥苑邀请了中国权威茶叶专家、瓷器专家、历史学家、设计专家组成攻坚团队,得出了一个完美答案:将茶品鉴、茶审美、茶礼仪润物细无声的融入到一席茶会的方寸之间。

华祥苑·石榴家园、华祥苑·海上明珠两套茶器在这个时代大背景下应运而生,承担起金砖会晤茶叙与中英两国领导人夫妇茶叙的重要任务,成为国宾茶器,满满国际范又不失传统传承的茶器,将中国茶的仪式感充分表达,深受各国领导人喜爱,并掀起一股中式时尚饮茶风。 “

第三要素,华祥苑有一支训练有素的茶道服务队! 茶叙外交的第三要素是一支训练有素的茶道服务队,将中国茶的礼仪精神、美学与艺术、精湛的泡茶技艺三者融为一体。

在此次中英领导人夫妇茶叙中,这一点彰显得尤为全面。茶道师成为中国茶文化传播使者,向两国领导人表演茶道、介绍六大茶类并现场泡饮多类福建茶。

娴熟端庄、气质优雅的茶艺师形象引发整个茶界热议,成为茶叙外交中所呈现出的一大亮点。

据记者了解,华祥苑从2004年即成立茶道服务团队,专项研究中国茶礼精神与泡饮仪式感,并与茶叶院校、艺术院校联袂,共同培养国宾级茶道师,多次承担国际与国内权威重大场合的茶道服务任务,对中国茶仪式感有独到的理解与表现,带给国内外贵宾一段段难忘的茶事体验。

2. 茶文化交流鉴赏会策划案

茶文化的了解区域,各种茶叶制作流程以及工艺标准,各类茶的外在及功能介绍,最后是品鉴茶艺

3. 茶展策划案

1、视觉美学定义的饮品

仪式感在我们的生活中越来越重要,有些人买奶茶并不仅仅纯粹因为口渴,而是为了拍照发发朋友圈,可见视觉美学定义的饮品是多么的重要。

2、产品创新升级,研发更受消费者喜爱的口味

比如轻餐国际上周的喜茶同款新品“多肉葡萄”,就是在奶盖茶的基础上进行创新,清爽的茉莉绿茶与巨蜂葡萄的碰撞再加上Q弹寒天晶球的点缀,绝对是一种视觉和味觉上的双重享受。

3、店面设计个性化,网红元素打造爆款门店

一副拍照好看的皮囊,总是让人忍不住被吸引而去,毕竟,人都是感官动物,好看的装潢总是令人赏心悦目。无非明亮、整洁、欧式风、维多利亚鎏金风,落地玻璃、绿植、精致的灯光、几何线条、书架或看起来很酷的道具,一靠近立刻感觉时尚精致生活。

4、聚集人气

很多时候会在网上看到某某奶茶店排队买奶茶的人都快排到十几米了,大家也都知道排队的人可能是托,但是还是愿意往队伍后面排。因为很多顾客都有从众心理,觉得排队人多的奶茶店口味一定不会很差,所以根据观察别人的消费习惯来决定自己的选择。

所以我们的奶茶店在顾客下单或者给顾客饮品的时候,可以故意放慢动作,给人造成一种排队的现象。就像一些餐馆为了不让等位的顾客走掉就设置了等候区、娱乐设施以及小点心,留住每一位顾客。

5、 根据具体情况判断收杯速度

很多奶茶店的商家不知道顾客喝完的奶茶杯是收拾的快一点好还是慢一点好,还有很多店铺总会在顾客喝完奶茶后就迅速的把杯子收走,认为这样可以提高服务效率。

但是不同的店铺也是有不同情况的,比如某些餐厅的菜盘比较大及时收走餐盘可以给下一桌顾客腾地方,同时也提醒他们可以结账了。但有些餐厅不会很快的收菜盘,顾客会通过盘子数量来看吃了多少,桌上餐盘多会让顾客觉得自己已经吃了很多了,该去走一走了。

所以奶茶店要根据自己店铺的具体情况来看,如果是主打做外卖的,那么久不需要很快收拾,顾客喝完的奶茶杯放在桌上会让外面的顾客觉得奶茶店生意不错,都来不及收拾。但是奶茶店门口如果有很多顾客排队,那么及时收拾就很重要了。

6、及时帮助顾客做出选择

可能很多顾客都会有选择困难症,在众多奶茶品种上很难选出到底喝什么,所以我们可以每天推出不同的奶茶,写上店长推荐做成小卡片摆放在点单台上,当顾客不知道选择什么时,我们可以告知顾客这几款是我们店内这几天销量最高的奶茶。很多顾客最后都会听从我们的建议在这几款中下单的。

7、数字价格

有些奶茶的价格是固定的,但是我们可以始终比同行的奶茶便宜1块钱,别人卖10元的奶茶我们可以卖9元;别人卖6元的奶茶,我们奶茶里加珍珠或椰果才卖6元,你觉得顾客会选择别人的奶茶还是买我们的奶茶?

我们还可以做奶茶的促销,比如6元一杯的奶茶,顾客买两杯只要10元,用数字价格的策略让顾客觉得我们的奶茶很划算。

8、建议顾客使用线上支付

很多人用现金付完钱后会很心痛,觉得自己钱花没了,而使用支付宝或者微信付款时顾客不会有这种感觉,所以我们可以设置微信或者支付宝的优惠券,顾客使用线上付款会优惠几毛钱,给顾客一种消费快感。

4. 茶品鉴会活动流程

品餐会活动方案

一、活动时间:*年*月*日下午

二、活动地点:幼儿园

三、活动目标:

为了向家长展示幼儿园日常饮食情况,并请家长对今后幼儿园膳食工作改进提出合理化意见和建议;增进了幼儿园与家长之间的交流与沟通。

四、活动准备:

1、提前给家长发放邀请函。

2、就餐场所座椅摆放。(班级准备)后勤协助

3、餐点准备:各种水果、面点、汤类、矿泉水、分餐夹等就餐用品

五、活动流程

1、保育员提前协助老师摆好餐点、餐具,统一摆放顺序。提早放置餐后整理区(垃圾桶、毛巾)。

2、下午教师带领家长准时入座。

3、园长致辞,分管主任从幼儿“平衡膳食”的角度,向家长具体介绍了幼儿园一日三餐的饮食情况。

4、品餐正式开始,做好互动工作,留影像文档。(可适当延长进餐时间。)

5、家长填写建议表,然后活动结束,家长离园;后勤人员清理就餐场所。

6、将活动以文字及影像形式汇成小结留档。

***幼儿园

5. 春茶品鉴会策划

一线品牌。

宫明茶庄的历史悠久,可以追溯到明朝,吕风华老先生在云南西双版纳开设了第一间茶庄,开启了一段长达半个世纪之久的普洱传奇。2014年云南宫明茶叶集团有限公司成立,旗下4家有四家子公司,主营原生态普洱茶,凤庆滇红茶等健康茶品,茶具和茶业周边文化产品,茶品均通过瑞士SGS等多达300项健康监测CE认证。2016年品牌继续签约6个核心契约古树茶园,保障核心古树春茶原料的供给。2017年宫明GUUMINN品牌与中国高端商业地产的领先企业——上海金茂大厦缔造者[中国金茂控股集团有限公司]进行跨界合作 ,借助宫明品牌的高端人群影响力 ,以及金茂高端地产的定位 ,成功打造超级CP 。同年,宫明GUUMINN品牌联合上海和利通航,启动高端茶饮需求&商界精英定制化服务项目 ,成功策划飞行与茶2017主题活动。

2018年宫明品牌西双版纳勐海体验旗舰店开业 。2018年广州(国家)茶叶博览会 ,宫明品牌凭借两款优质普洱茶品,荣获茶博会双金牌 。2019年,宫明品牌中高端系列茶品【明巅星】,荣获中国广州(国际)茶叶博览会大会唯一指定纪念茶殊荣。2021年伊始,宫明品牌在北京、上海、广州、深圳,四城联动,举办“知者不凡·宫明茶”大型活动,倡导“健康喝茶,健康迎新”。

6. 小型品鉴茶会策划书

尊敬的各位朋友、各位来宾,大家下午好!非常感谢大家能够在百忙之中来到我们茶香琴韵聚会的现场,我是~~~,非常荣幸担任本次聚会的主持人,希望能和在座的朋友共同度过一段轻松愉快的时光。这是一次共同追求美好精神家园的约会,在这次约会中放慢我们生活的节奏,给自己疲惫的身心来一次精神补养!

此次聚会有一个主题,两个讲演。主题是:感受休闲文化。讲演分别是沈老师谈《茶文化》,朱老师谈《艺术与生活》。最后还有书法家现场为我们挥毫送福。

7. 小型品鉴茶会策划方案

理论与实践相结合,市场上有很多有关茶的书,先看一看,再找茶厂、茶叶店、茶研究所等地方实习。

8. 茶艺品鉴会活动方案

对于茶叶爱好者,有必要去。

在茶博会上,不仅有各地的名茶展示和品鉴活动,还有茶叶技术的交流和研究,更有茶艺展示等文化活动。

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