近年来，杭州接连举办了：
G20峰会、世界短池游泳锦标赛、全国双创活动周等重大会议、活动、赛事，连续举办西博会、休博会、茶博会、电博会、云栖大会等重要会议展览项目，会展业取得了长足发展，成效显著。
杭州2010一2019年的10年，举办了253个符合丨CCA标准的国际会议。
2022年亚洲运动会。
第14届北京国际茶业及茶艺博览会于2023年4月21日-24日，在北雹野京全国农业展览馆举办。
中国国际茶业及茶艺博览会（简称＂北京茶博会＂，＂北方春茶第一展＂），创办于2011年，由农业部中国农业国际合作促进会主办，中国农业国际合作促进会茶产业委员会、北京京港环球国际展览有限公司承办。
国内春季最具号召力和价值的权威展会，是茶叶生产商、经销商、茶具等配套商、茶叶爱好者提供最佳的贸易和交流平台。2021年4月23日，第十三届中国（北京）国际茶业及茶艺博览会在北京全国农业展览馆开幕。
第十三届茶博会以“茶润春色、万象更新”为主题源旦喊，展览云集了西湖龙井、贵州绿茶、恩施富硒茶、金骏眉、武夷山大红袍等国内外900余家茶叶、茶具品牌。
中国茶博会的意义
一是把握机遇，推动茶产业结构性改革的迫切需要。近年来，我国茶叶生产快速迟链发展，2016年茶园面积4300多万亩、产量达240多万吨，分别占全世界的60％、42％，均位居世界第一。
二是品牌引领，提升国际竞争力的迫切需要。举办茶博会，有助于把我国茶叶做成优质高效、品牌强势、闻名世界、畅销全球的大产业，有助于培育茶叶大企业，创建茶叶大品牌，有助于推进茶叶国内与国际两个市场融合，提升“中国茶”的知名度、美誉度和影响力。
三是精准扶贫，助力茶农增收脱贫的迫切需要。茶产业多分布在南方山区，是当地的特色产业和农民收入的重要来源，集中产区茶叶收入占农民收入50％以上，现已成为贫困山区农民脱贫致富的支柱产业。
以上内容参考：百度百科—中国国际茶业及茶艺博览会
巢湖的饮食文化源远流长，历史悠久，品种丰富多样，特色鲜明，主要菜系属徽菜系，讲究刀工，制作精细，汤汁鲜美，色香味俱佳。在这里可以品尝到弛名中外的巢湖三珍、长江三鲜，久负盛名的东关老鹅汤、无为板鸭、香雪牌板鸭，可口的和县油炸麻雀等；巢湖名席：鱼席、鹅席、野味席、家常席会给你留下深刻印象；巢湖中土旱农民美食城、遍布城乡的饮食大排档，会让你乘着游兴，尽情品尝而流连忘返。
巢湖银鱼 产于巢湖，体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，被誉为巢湖皇后。大银鱼体长15～20厘米，小银鱼体长4～7厘米，骨软元刺，鲜嫩可口，营养丰富。银鱼蒸鸡蛋、银鱼炒鸡蛋、银鱼汤等以银鱼为原料的菜肴味道鲜美。
巢湖中华绒鳖蟹 俗称河蟹、螃蟹或大闸蟹。一般重2～4两，既可清蒸整蟹，也可做蟹糊、蟹羹等，味鲜且具较高的营养价值。
巢湖白虾 亦称白米虾、秀丽白虾。体小修长，全身白色，壳簿肉煮不红，清水蒸煮或烧炒后蘸少量酱油、醋食用，也可剥壳成米蒸烧食用。 巢湖毛鱼 产于巢湖，体小细扁长，晒于后，放适量盐、油蒜子等蒸煮，吃米饭，稀饭尤佳，特别适合洒后吃饭食用。
长江三鲜--鲥鱼、刀鱼、河豚 无为、和县境内的长江水域，盛产制鱼、刀鱼、河豚。这3种水产品不仅以各自独特的风味闻名全国，还因为它们上市时间短而愈加名贵。河豚上市在每年农历三月初；其后刀鱼上市，约在农历四月份；农历五月初制鱼上市。其中，河豚、制鱼上市持续时间仅20天左右，刀鱼上市时间略长些。目前鲥鱼、河豚已成为国家明文禁捕的珍贵鱼种。
东关老鹅汤 又叫含山三改塘老鹅汤。将成鹅宰杀切成块娘煮成汤。除加人盐、生姜、黄酒等调料外，还另有一些特殊配料，属于秘方。其汤红润清亮，肉烂而不碎，汤油而不腻，味道极为鲜美。含山东关老鹅汤为→鹅→盘汤，配以鹅杂、鹅血等制成的炒菜为→精美的鹅席。
无为板鸭 又称无为熏鸭，是无为县传统清真名食，已有100多年历史。以巢湖麻鸭为原料，→般选用当年4斤以上的肥鸭，配以J却挂、八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，色泽金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美，回味隽永，闻名全国。
香雪板鸭 香雪板鸭产于和县香泉乡，系选用瘦肉型樱挑谷肉鸭，用传统工艺精制而成。该产品皮白肉嫩，风味独特，在历史上就享有较高的声誉。1997年，在南京举办'97中国国际食品博览会上，香雪牌板鸭获联合国粮农组织颁发的世界驰名奖和质量之星奖。
和县炸麻雀 和县炸麻雀具有600多年历史，香脆味美，有天下第一香之美誉。其制作方法是将麻雀剥皮洗净晒干后，用旺火烧至七成，投人油锅炸5分钟捞起，等雀身油拥去，再放人原锅，加水，放进调料。盛起晾凉，放入麻油浸泡一、二天即成佳肴。
和州烧饼 和县历史名产。选用优质面粉，佐以盐、糖、葱、纯香鸭油、芝麻等，经传统的工序加工成坯后，用特制木炭炉烧烤而成是早茶的佳品。
庐江米线 又名米粉、米面，系优质大米精制而成。具有色泽光润、柔韧滑爽、不断条、不糊汤的特性，成型美观。可作主食，亦可作汤食用，食时方便省时。
油炸饺子 庐江特有的地方名点，原名米饺，已有200多年历史。炸好后的饺子色泽金黄．外皮人口微脆，馅子软，其昧鲜美，是早点中的佳品。
---------------------
1 白桥糖醋
白桥糖醋 生姜选用自露前的生姜、白糖、醋、盐等加工而成。
2 巢红牌红瓜子
巢红牌红瓜子 产于全国四大红瓜子主产地之一－含山县的巨兴、清溪一带，属中等粒瓜子，其颜色深红，籽粒饱满，壳薄肉厚，生熟皆可食用，一瞌三开，香脆可口。
3 姥桥花生酥
姥桥花生酥 和县传统名点。据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅，将花生米仁炒熟碾碎后，加上芝麻油和麦芽糖切成方块，形如酥糖，故名。
4 都督毛峰茶
都督毛峰茶 产于巢湖市坝镇、无为县六店乡都督山一带。
5 白云春毫茶
白云春毫茶 产于庐江县汤池风景区，陈橡教授亲自研制命名。外型紧细、挺秀、香气清新高雅，滋味鲜醇爽口，汤色碧绿清澈，叶底嫩匀，被评为省优、部优名茶。
6 昭关翠须茶
昭关翠须茶 产于风景秀丽的含山县昭关山所在的长山山脉腹地，由当代中国茶圣、安徽农学院茶叶系教授陈椽指导研制，含山县名优茶开发公司开发成功。
7 白桥茶干
白桥茶干 和县地方特产，久负盛名，有80多年历史。
8 黄山寺皮蛋
这种皮蛋容易离壳，蛋白呈棕褐色、绿褐色，具有弹性，有松针状花纹，蛋黄中心为桔黄色，滋味鲜美，曾被评为安徽省优质产品。
9 巢湖干银鱼
巢湖干银鱼 由巢湖银鱼干制而成
10 乌江霸王酥
乌江霸王酥 和县乌江镇传统名点．有2000多年历史。原名哈蟆酥，又名小酥。
11 巢湖雏禽
巢湖雏禽，主要由孵坊(又叫炕坊)孵化，历史悠久。
12 巢湖白鹅
巢湖白鹅远祖是鸿雁，北魏贾思勰《齐民要术》一书中，就有关于家鹅的饲养管理和选种繁育等技术记载。
13 巢湖麻鸭
麻鸭，主产巢湖市各地水网地带，人工饲养历史悠久。
14 绞 股 蓝 茶
该产品经安徽农业大学森林利用学院黄正林教授的检测，其产品含有多种皂甙，在国内一直享有南方人参的美称。
15 巢湖银鱼
产于巢湖，体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，被誉为巢湖皇后。
16 红瓜籽
我县有悠久的红瓜籽种植、加工历史，所生产的巢红牌、巨兴牌红瓜籽，具有营养丰富。
17 林头花生酥
采用传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起，经人工锤打后制作而成。
18 长江三鲜--鲥鱼、刀鱼、河豚
无为、和县境内的长江水域，盛产制鱼、刀鱼、河豚。这3种水产品不仅以各自独特的风味闻名全国，还因为它们上市时间短而愈加名贵。
19 东关老鹅汤
叫含山三改塘老鹅汤。将成鹅宰杀切成块娘煮成汤。
20 无为板鸭
又称无为熏鸭，是无为县传统清真名食，已有100多年历史。
21 巢湖毛鱼
学名湖鲚，又称刀鲚、毛草鱼、凤尾鱼等。古称刨花鱼，传说是鲁班修建巢湖中庙所刨的刨花所变，故名。
22 巢湖螃蟹
巢湖螃蟹与河蟹、江蟹同属中华绒螯蟹的家族，食之无腥味、无土气、肉鲜味正。
23 巢湖白虾
巢湖白虾，学名秀丽白虾。白虾加工制成虾米，又称虾仁，淡水产的又叫湖米。我国湖米的两大产区，分别为巢湖和洪泽湖。
