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茶叶品种众多,它是怎么分类的?

2023-08-17 15:00

一、茶叶品种众多,它是怎么分类的?

茶叶的分类:

茶类的划分可以有多种方法。

有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)  、白茶、黄茶和黑茶六大类。

有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。

有的根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况,将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分,其中毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类,将黄茶归入绿茶一类;成品茶包括精制加工的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和再加工而成的花茶、紧压茶和速溶茶等类。

有的还从产地划分将茶叶称作川茶、浙茶、闽茶等等,这种分类方法一般仅是俗称。还可以其生长环境来分:平地茶,高山茶,丘陵茶。另外还有一些“茶”其实并不是真正意义上的茶,但是一般的饮用方法上与一般的茶一样,故而人们常常以茶来命名之,例如虫茶、鱼茶。有的这类茶已经没有多少人知道它不是茶了,例如绞股蓝茶。将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分。

茶叶的成分(三):

三.茶叶中保健成份及其功效简表:

成份 含量(乾物中) 生理作用 儿茶素类及其氧化缩合物 10~25% 抗氧化、抗突然变异、防癌、降低胆固醇、 降低血液中低密度脂蛋白、抑制血压上升、 抑制血小板凝集、抗菌、抗食物过敏、 肠内微生物相改善、消臭。 黄酮醇类 0.6~0.7% 微血管抵抗性增加、抗氧化降血压、除臭。 咖啡因 2~4% 中枢神经兴奋、提神、强心、利尿、抗喘息、代谢亢进。 杂链多醣类 约0.6% 抑制血糖上升(抗糖尿)。 维生素C 150~250mg % 抗坏血病、抗氧化、防癌。 维生素E 25~70mg% 抗氧化、防癌、抗不妊。 胡萝蔔素 13~29mg% 抗氧化、防癌、免疫力增强。 皂素 约0.1% (防癌、抗炎症) 氟 90~350ppm 预防蛀牙。 锌 30~75ppm 防止味觉异常、防止皮肤炎、防止免疫力低下。 硒 1.0~1.8ppm 抗氧化、防癌、防止心肌障害。 锰 400~2000ppm 抗氧化、酵素的辅因子、增强免疫力。

二、形容茶叶的诗句

新茶已上焙,旧架忧生醭。旋旋续新烟,呼儿劈寒木。

龙舒有良匠,铸此佳样成。立作菌蠢势,煎为潺湲声。

草堂暮云阴,松窗残雪明。此时勺复茗,野语知逾清

玉蕊一枪称绝品,僧家造法极功夫。兔毛瓯浅香云白,

虾眼汤翻细浪俱。断送睡魔离几席,增添清气入肌肤。

幽丛自落溪岩外,不肯移根入上都。

活水还须活火煮,自临钓石取深清。

大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。

雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。

枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。

三、要把甲、乙两种不同价格的茶叶混合,甲每种茶叶是10.2元[六年级数学题目](用算术方法,及解题思路)

因为乙种茶与甲种茶相差7.6元,混合茶与甲种茶相差0.6元,至少有多少种乙种茶才能整补0.6,就求0.6与7.6的最少公倍数为22.8,用22.8/7.6=3,则乙种茶占3份,3*(7.6-0.6)/0.6=35份,则甲、乙两种茶叶的重量比35:3

四、茶叶店以2400元购进某种盒装茶叶,第一个月每盒按进价增加20%作为售价,售出50盒,第二个月每盒以

解:

设每盒茶叶的进价为x元,则购进了2400/x盒。

x×(1+20%)×50+(2400/x -50)×(x-5) -2400=350

整理,得

x²-10x-1200=0

(x+30)(x-40)=0

x=-30(进价>0,舍去)或x=40

每盒茶叶的进价为40元。

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