不可以
山茶油放10年了不可以用。通常山茶油在常温下的保质期达两年，过了保质期的山茶油不可使用。山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶属山茶科油茶树的种籽。
放了十年的茶籽油是不能吃。茶籽油贮藏时间过久，会产生质的变化。味道和口慼都会产生异味。吃下去的话对身体有伤害的。
