又称指甲花、透骨草。古代的人们用红色的凤仙花的花瓣加明矾来染指甲，因此凤仙花又称作指甲花。果实8～10月成熟为蒴果，形状尖卵形，具有绒毛，成熟时会爆裂，自动弹出种子，所以人们把这种传播种子的方法叫做弹射传播。 当你看到它的果实饱满的时候，你可以用手去碰它，它会整个弹开，曲成一个猫爪子的形状，同时将黑色的果实弹出，落到周围地面……同样的道理，不是用手去碰，如果是有风或者其他的接触，同样也会令成熟的果实弹开
一、 品种选择和栽植
柿树的优良品种有无核方柿、巨王柿、磨盘柿、镜面柿、黑柿、贡柿以及富有、次朗、西村早生、藤八等甜柿。一般株距为3－4米，行距为4－5米，亩栽44－56株。栽前要挖1米见方定植穴，每穴施入50－100公斤土杂肥，并与土壤充分混合。
栽植时间南方以秋、冬季为好，北方在次春惊蛰前后土壤解冻时栽植成活率最高。栽植前要将根颈部位嫁接口外的薄膜用刀划开撕去。
二、土肥水管理
柿树土肥水管理的关键在于重施有机肥，施肥时间最好在秋季采果前后，肥料以土杂肥为主，辅以一定量的磷钾肥，有条件的可加施些饼肥或鸡粪等，但一定要腐熟后再施。一般小树株施50公斤左右，能挂果100公斤以上的大树，可施150－200公斤，施基肥时结合灌水效果更佳。
其次是适时追肥，一般每年追肥两次：第一次在开花前，第二次在7月上中旬，即果实迅速膨大期。初果期的树要注意控制氮肥施入量，防止枝稍徒长，引起落花落果。其它土壤管理技术可参考苹果等果树进行。
三、整形、修剪
柿树根据其生长与结果习性不同，可选择疏散分层形或自然开心形树形。一般干性较强的品种如磨盘柿等可选择疏散分层形结构整形。干性较弱的品种如无核方柿、镜面柿、富有等宜选用自然开心形结构整形。其中疏散分层形的结构特点是全树主枝6－9个，分三层排列：第一层3－4个，第二层2－3个，第三层1－2个。自然开心形的结构特点是没有中心干，全树主枝3－5个，从离地面30－50厘米的主干上错落、均匀着生。每个主枝上培养2－3个侧枝，继而在侧枝上培养结果枝组。为防止幼树抱合生长，选择自然开心形结构整形的树，在前1－2年内可保持中心干，待各主枝基本稳定后，再将中心干去掉。但中心干的生长势力要控制，不能过强。疏除时，也可采取逐年分步去除法，以稳定树势。
初果期幼树的修剪量要轻，但对各级主骨干枝延长头及主侧枝上萌发的发育枝要进行短截，促生分枝。对下垂枝和多年生结果枝组要进行缩剪，对交叉枝等要疏除，以调节内膛光照。柿树进入盛果期后，内膛自枯现象严重，如修剪不当，树势迅速衰弱，结果部位外移严重，产量下降，大小年明显。修剪上要对骨干枝延长头适当回缩培养后面的壮枝，恢复主枝生长势，同时要将过多的大枝适当疏除1－2个，改善内膛光照条件。由于盛果期后的柿树结果枝连续结果能力不强，因此，冬剪时可对结过果的枝条进行短截，作为预备枝次年结果，以减轻大小年现象。对已进入衰老期的树回缩更新的幅度要更大，同时配合多施些肥料，辅以根外追肥，适当减少坐果量来恢复树势，提高结果能力，延长结果年限。
四、病虫害防治
柿树常见害虫有柿绵蚧、柿蒂虫等，病害较少。柿绵蚧防治关键时期在展叶后到开花前，越冬若虫离开越冬部位，但尚未形成蜡壳前，用40％氧化乐果乳油1000液或50％甲胺磷乳油1000倍液或20％杀灭菊酯乳油2500倍液效果较好，也可于秋冬季节用硬毛刷将虫体刷掉，然后涂上5度石硫合剂，效果也很好。柿蒂虫应掌握在5月上旬成虫盛发期防治。用药同柿绵蚧
这种景象很难看到，在水中不好看，正立是像n形状，在水中像U形状
