荷叶最主要的两大功效：一是减肥瘦身，二是调节血脂。荷叶中的生物碱荷叶碱可扩张血管、降低胆固醇和治疗肥胖症。荷叶还能辅助降血压，预防动脉硬化，治疗脂肪肝，解暑清心、消退水肿、止血等作用。生荷叶,临床报道单用就有效果.但也要注意自己的饮食相配合,饮食不注意控制,都是难以达到减肥的效果的。
时间：最好在饭前2到1小时，因为这段时间喝荷叶茶，最利于吸收，因此效果会最好，并且不会影响正常饮食。对肠胃也没刺激。加热水后，浸泡5分钟以上，即可饮用。喝完一遍后，可以重复冲泡饮用。一共喝三遍，使有效物质最大程度吸收。
功效/作用 消暑利湿、生津止渴、散淤解热 荷叶茶中的荷叶碱具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效，荷叶的祛火功能让荷叶茶成为当之无愧的养心佳品。 利尿通便 常喝荷叶茶可以润肠通便，有利于排毒。有便秘迹象的人每天喝四次荷叶茶，可以大便畅通，对减肥更有帮助。 荷叶碱具有优秀的减肥功效及卓越的降脂保健作用 荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。荷叶碱改善油腻饮食习惯，其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。 荷叶茶有多种保健功效 荷叶茶对身体没有副作用，不仅无害，反而益处多多，降血压，降血脂，减肥等功效，可以长期喝,而且常喝荷叶茶对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇有显著的功效。
荷叶对人来说基本上无什么毒副作用.
荷叶是“药食两用”的食物,荷叶中富含的黄酮类物质,是大多数氧自由基的清除剂,可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力,减少MDA(脂质过氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,它可以增加冠脉流量,对实验性心肌梗塞有对抗作用;对急性心肌缺血有保护作用;对治疗冠心病、高血压等有显著效果;对降低舒张压,防治心律失常、心血管病等也起重要作用,因此荷叶黄酮是一类极有价值和待开发的物质,它既可作为心血管疾病的原料药,还可广泛应用于功能食品、保健食品和饮料中。此外,荷叶中另一大类活性物质———生物碱,生理活性显著,具有明显的降血脂、抗病毒等功效。
1、荷叶肉
材料:将猪肉皮面用火烤焦,放入热水内浸泡,刮去焦皮洗净,切成长5.5厘米、宽3厘米、厚0.6厘米的片,放入盛器内,加入甜面酱、酱油、绍酒。葱、姜丝、大米、桂皮、八角、花椒放入炒锅内,用微火炒黄,晾凉后再压成碎粒,放入碗内冲入少量沸水待用。
做法:
1.荷叶截去茎杆,裁为8.5厘米的圆片,放入沸水内氽过,取出晾凉。
2.再将肉片同碎米粒拌匀,每块肉均用一片荷叶包好,排列在碗内入笼蒸熟,取出摆入盘内即成。
荷香袭入,猪肉软嫩酥烂,鲜香味美,营养丰富,并有清热解暑,散瘀止血之功效。
2、荷叶粥 做法是用鲜荷叶一张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料,将米洗净,加水煮粥,临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上,焖约15分钟,揭去荷叶再煮沸片刻即可。喝时可适量加点白糖。
荷叶粥煮好后有股淡淡的清香,配着浅浅的绿色、微微的甘甜,喝下去感觉非常清凉。特别是中老年人常喝荷叶粥,对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。煮时还可以再放点绿豆,除了祛暑清热以外,还有和中养胃的作用,适用于小儿夏季发热口渴、食欲不振等症状。
3、蘑菇荷叶减肥汤
原料:蘑菇2个,荷叶1张 做法:先把蘑菇和荷叶洗干净,然后把蘑菇放入锅内,加一大碗水,水沸腾后 把荷叶放进去一起煮5分钟,加盐即可 食用方法:每晚喝此汤,外加水果即可
4、两山决明荷叶茶 原料:山药、山楂、荷叶各15克,决明子10克。
制作:水煎取汁。
食法:每日1剂,代茶饮。
功效:清热润燥,健脾益肾。适用于糖尿病
您好，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。 经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。 荷叶的浸剂和煎剂更可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用，同时还是减肥的良药。荷叶茶是一种食品，而非药类，因此具有无毒、安全的优点。
荷叶泡水喝可以减肥，没有副作用。荷叶的根部就是莲藕，会有副作用吗？另外荷叶粉蒸肉可是中国的一道美味传统菜哟。 中医把荷叶奉为减肥的良药。因为荷花的根（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。怎样充分利用荷叶减肥效果，需要一些小窍门。 一、荷叶减肥的具体方法 1、泡水喝： 把荷叶撕成一小片小片的，放到杯子里，倒上热水，盖上盖子，泡到有茶水的颜色就可以了。不烫的时候就可以喝了。具体泡多少要看自己的口味喜好。 2、荷叶粥 用鲜荷叶1张（约200克）、粳米100克，白糖适量为原料，将米洗耳恭听净，加水煮粥，临熟时将鲜荷叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。荷叶味苦，服时可加白糖（蜂蜜最好），随时可服。 二、在哪里买荷叶？ 在能买到中药的药店里就有，多去几家就一定能买到的 三、荷叶减肥人人都适用吗？ 是的，菏叶HEYE无明显毒负作用，人人都可以服用，但是减肥效果还是看个体体质。因为荷叶有利尿作用，肾功能不好者忌用。
