五加皮酒的传说
五加皮酒，又称五加皮药酒、致中和五加皮酒，是具有悠久历史的浙江名酒。五加皮酒是由多种中药材配制而成，关于它的配制有一段段优美的传说。
传说，东海龙王的五公主佳婢下凡到人间，与凡人致中和相爱。因生活维难五公文提出要酿造一种既健身又治病的酒，致中和感到为难。五公文让致中和按她的方法酿造，并按一定的比例投放中药。在投放中药时，五公主唱出一首歌：“一味当归补心血，去瘀化湿用妾黄。甘松醒脾能除恶，散滞和胃广木香。薄荷性凉清头目，木瓜舒络精神爽。独活山楂镇湿邪，风寒顽痹屈能张。五加树皮有奇香，滋补肝肾筋骨壮，调和诸药添甘草，桂枝玉竹不能忘。凑足地支十二数，增增减减皆妙方。”原来这歌中含有十二种中药，便是五加皮酒的配方。五公主为了避嫌，将酒取名“致中和五加皮酒”。此酒问世后，黎民百姓、达官贵人纷至沓来，捧碗品尝，酒香飘逸扑鼻，生意越做越好。
据说今天的五加皮酒，配制的中药材已多达二十种。
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桂花有滋养精神、悦颜和色之功效
新鲜的块菌好像是不能泡酒的，就像市场上的河豚，鱼干有新鲜都没有的。
块菌,泡酒\视频
新鲜的块菌好像是不能泡酒的，就像市场上的河豚，鱼干有新鲜都没有的。
功能主治：
果：清肺止咳，活血止血。用于肺结核咳血，支气管炎，鼻衄，吐血，咽喉肿痛。
根：健胃行气，活血祛风。用于胃炎，食欲不振，风湿痹痛，跌打损伤。
性味：
果：甘、酸，平。
根：辛，微温。
用法用量：
均为0.5～1两，水煎服。
摘录：《全国中草药汇编》
