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菜籽油是油菜花的仔做的吗？2021-07-13菜籽油不是人们平常吃的油菜的种子。油菜心是一种菜，油菜花不是一种菜，油菜花是一种油料作物，油菜花成熟后结出一种果实叫油菜籽，可以用于榨取植物... -
做川菜都要用菜籽油吗？2021-07-03那不一定，那些个饭店都用的色拉油，只要不用调和油都是可以的，当然了菜籽油，茶油，这些价格在那里，成本比较高，所以一般的饭店是不会用的，基本都... -
传统川菜糖醋脆皮鱼的制作详细过程？2021-05-15本期问答导读说起川菜,都会想到麻婆豆腐、回锅肉等，川菜选材多样接地气，麻辣鲜香，味型多变，以善用“麻辣”著称，更是将川菜的灵魂调味品“豆瓣酱... -
什么样的四川菜籽油怎么川菜比较香?2021-05-12菜仔油颜色发深棕色代表着第一次榨出的，如果颜色浅的估计是二次榨出的，另外越香越好，一般都年中才会榨油的，超市卖的基本都不香了。