可以
青芒果硬的是可以直接吃的，青芒果要跟其他芒果区别开来对待，其他芒果硬的、或者是外皮呈青色的是代表没有成熟的芒果，不能吃，而青芒果恰恰相反，摸起来硬的，外皮成青绿色的，反而是能吃的，只要把外表皮剥掉就可以直接使用，非常的方便。
青芒果硬的是可以直接吃的。青芒果是漆树科植物芒果的成熟果实，原产于热带地区，是集色、香、味和营养为一身的果中佳品，被誉为“热带水果之王”。青芒果有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有浅绿色、黄色、深红色；果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。
青芒果是一种特殊的芒果，又被人称为脆芒，正是因为他的硬邦邦而获得的称号，青芒果跟其他芒果还有不太一样的就是，一般芒果都是酸甜可口，而青芒果吃起来有一丝丝苦涩，可以把它放久点放软再吃。
青芒是凉性水果，所以体质偏寒的人士不宜食用。青芒一般在夏季比较受欢迎，常食用可助消化、减肥等，不过每次不宜食用过多，以免引发肾病、皮炎、上火等现象，尤其是对芒果果汁过敏、气虚、脾虚的人最好不宜食用。
山茶油是有着悠久历史的一种植物油，大多产自中国，是中国的瑰宝。山茶油色泽为浅黄色，味道非常香醇，可以用来炒菜吃，也可以直接喝。山茶油的功效是可以抗辐射、抗衰老，经常喝山茶油还可以给身体带来更多好处。
山茶油的功效与作用
1、能够降低血液粘度
山茶油当中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质可以让血液粘度降低，预防高血压和动脉硬化。中老年人经常用山茶油炒菜吃，不仅可以吃到美味的菜肴，还可以预防心脑血管疾病，降低发生血栓的风险，对身体起到保健作用。
2、能够促进肠胃功能
山茶油当中含有许多亚油酸、角鲨烯等物质，这些物质可以提升肠胃功能，让肠道蠕动加快。同时，山茶油当中的不饱和脂肪酸和维生素E相互作用，可以加速燃烧体内的脂肪。经常用山茶油炒菜吃的人，不仅可以缓解便秘症状，还能够减肥。
3、可以让头发更加顺滑
人之所以美，除了五官和着装之外，头发也是一个非常重要的部分。一个拥有顺滑黑亮的头发的人往往给人一种非常精神、非常有气质的感觉。每天在洗头发的时候，在水里面加入几滴山茶油，并轻轻按摩头部，可以去掉头皮屑，让头发看起来更加顺滑。
喝山茶油的好处
山茶油的作用非常多，可以让用于做菜，提高身体素质，也可以用来涂抹肌肤，让肌肤更加弹亮光泽。除此之外，还可以直接喝山茶油，可以缓解便秘、促进骨骼生长发育，还能明目、养发。经常晨起之后喝一点山茶油，对身体是有极大的好处的。
山茶油的不饱和脂肪高，并且无污染，非常健康的，常喝对身体很不错的。现在家人都在喝善行天下山茶油，这款山茶油就非常不错的，所使用的油茶果都是经验丰富的师傅都是精挑细选出来的,专门挑选那些圆润饱满、品相成色俱佳的油茶果，品质非常地好。
