在我们这里茶油是需要经过沉淀以后才能吃，为什么呢？因为刚榨出来的茶油中含有少量水分，这些水分需要经过几个礼拜的自然蒸发。还有就是刚砸出来的茶油里面有大量的杂质，我们俗称油渣子，这个更需要经过沉淀。长期食用的茶油必须要经过自然沉淀，但我们这里有个传统，就是刚榨出来的茶油，必须先煎炸米果，让家里人和榨油师傅吃，所以刚榨出来的茶油是能吃的，但不能多吃。必须经过沉淀才可以放心吃。科学的专用的回答我不太会，但贴近生活的回答我还是知道的，谢谢大家的支持，由于没有茶油的图片，所以只能文字回答，以后尽量配上图片，让大家更好的阅读。
每天清晨空腹生食1匙山茶油，轻松解决孕妇便秘；用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜，每天早晚各服一次，连服3—5天可治老年便秘。如果你是想起到这个作用的话就可以。
但是最后是在日常生活饮食中，将花生油、玉米油之类的食用油换成茶油。
山茶油，俗称油茶籽油，其美容健体功效在《本草纲目》中已有记载，这是不争的事实。
直接饮用的茶油，一定要是通过脱壳冷榨精炼技术冷压榨而成的茶油，切记切记。传统土方法榨成的茶油味涩，且美容功效大打折扣，不宜直接饮用；
早晨起床时，因人体通过了整个晚上的新陈代谢，最缺少的是水分，所以，早晨起床空腹时，最好是先喝一杯白开水，再去洗口刷牙。洗漱完毕后，人体缺水现象基本调节好，再喝一些具有保健功能的油茶籽油（茶油），保你一天清新口气、神采飞扬。
油和水，不容易调和，故，直接饮用油茶籽油时，不需要加水。
