“中国油茶看湖南，湖南油茶看衡阳，衡阳油茶看耒阳。“这话在过去几十年前讲是对的！至于现在吗？嘿嘿！——没得看了！！
湖南的气候，地理环境(多为小丘陵山区)，自古以来就适宜油茶生长。因此在湖南的中南部从古至今油茶就生长茂盛，每到秋天茶籽摘收季节，油茶树上就硕果累累。通过晒籽、烘焙、碾压成粉末，烝热后榨油，一气呵成。那时油茶在乡村到处香气逼人，那个味呀，啧啧啧……太好了！人们或多或少还经常能吃到用茶油烹饪出的美味佳肴。可惜这种油茶飘香却停留在上世纪80年代了……。作为平民百姓，现在要想吃到油茶那简直就是一种奢望！
我记得在改革开放前，党和国家对农村建设和发展是非常重视的。大兴农田基本建设；大兴水利渠道；在油茶之乡，每到年冬都要组织社员翻山培土，施农家肥育油茶树，那时候的丘岭山坡到处是绿色葱葱的油茶树，把冬季枯黄的乡村点缀的格外耀眼，充满了生气。
油茶在湖南，在全国，乃至全世界那可是一张响当当的名片！以至于世界粮农组织在80年代还派专员来耒阳、常宁、衡山等地作实地考查，准备大力发展绿色油茶，并定为油茶基地。
在改革开放的浪潮推动下，农民们纷纷走出乡村，到城市打工，几十年下来，大片土地荒芜，杂草丛生，油茶山上杂木满坡，荆棘纵横，无人打理，再加上烧荒导致油茶树一年比一年少，就算剩下的油茶籽也难以摘取。
不说了！虽然现在国家重视，也拔了专款治理，搞了一些油茶基地，但收效甚微，百姓们要想吃到香喷喷的茶油，一个字——难！！
至于说油茶看耒阳，(我记得以前衡阳地区各县的油茶都很不错！如:耒阳，常宁，衡东，衡山，还有衡南。)现在就看耒阳了！而耒阳和几十年前比又何如呢？不好说。
希望我们湖南能重振旗鼓，油茶满山，让人们个个能享受到油茶的芳香！希望我们的生活更加美好！！
