谢邀:山楂适合一年四季泡水喝。还可以和其它食材配合组方一同泡水喝，如山楂+红枣，山楂+玉米须，山楂+决明子，山楂+绞股蓝等等。首先让我先了解山楂的有效成分，山楂含萜类，维生素C，山楂黄酮类。山楂经常被作为降低血脂的中药材。研究表明，山楂可以降低胆固醇生成，还可以间接地起到降低血压。其中山楂中的黄酮类与三萜类的物质是三楂所含三萜类物质主要成分。这两大营养素可以强化血管壁弹性，避免血管弹性纤维断裂及损伤。还可以降低血液中低密度脂蛋白胆固醇，减少脂肪沉积在动脉壁上，有利于扩张血管，防止血栓形成，避免血管发生阻塞。山楂主要功效还可以，预防动脉粥样硬化，帮助消化，强化血管、活血化瘀、加速脂肪分解。山楂最好饭后食用，最好不要生吃，因为山楂所含的鞣酸与胃酸结合容易形成结石，胃结石不容易消化，长期积在胃里会引发胃溃疡，胃出血，胃穿孔等疾病。山楂+菊花=降血压降甘油三酯。
三七花和山楂是可以一起泡茶喝。三七花和山楂的功效与作用是：三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。 而现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。
