牛皮茶属于我国三级国家保护植物。它具有一定的毒性,叶子含有麻醉性化合物,正常人摄入牛皮茶的叶煎液后会出现发烧、剧渴、眩晕、腹泻。中医利用其特性将叶子入药,可收敛、抗菌、发汗、强心、提高心脏的工作能力,同时降低静脉压。主要用于痢疾的治疗,对腰、四肢、足痛及头痛等均有止痛作用,并可用于慢性气管炎的辅助治疗。
山茶籽,也有的称之大茶籽,茶籽,茶油,学名油茶,是山茶科常绿灌木或小乔木,我国传统木本油料植物,也是世界四大木本油料植物之一,广泛分布于我国大江南北,山茶籽的主要作用是榨油,其次山茶籽千粒重小,广泛用于油茶育苗。
山茶籽榨油茶籽油是目前可知食用油料中佼佼者,世界公认的高端油料,与橄榄油、棕榈油并称三大高端植物食用油,也有人认为茶油的维生素E含量比橄榄油更高,品质更好。
茶籽油富含不饱和脂肪酸、各种维生素、微量元素、皂苷等,不仅富含各种营养成分,适合各类人群食用,而且具有抗氧化、延缓衰老的作用,被称为“液体黄金”,是不可多得的极品食用油。
茶籽油的废渣是很好的有机肥料,耕种土地不仅可以肥田,还能改良土壤,提高土壤的通透性;同时也是很重要的化工原料,可以提取茶皂素、茶籽蛋白、糠醛等,用途非常广泛。
山茶籽育苗油茶是当前各地推广的重要经济林树种之一,苗木需求量大,油茶育苗一般采用山茶籽播种后嫁接,而改良后的茶籽普遍较大,用作育苗成本较大,因此一般苗圃收购个体更小的山茶籽播种育苗,一来当地品种适应性更强,根系发达,成活率更高,二来可以降低育苗成本,所以山茶籽也是油茶育苗的主要砧木种源。
农村的山茶籽的确很常见,前景也很好,但是产量还是很有限,油茶种植生产属于劳动密集型产业,大规模发展具有瓶颈,我们在大力推广种植的同时,也需要提醒种植户谨慎种植。