油菜花，别名芸薹，拉丁文名Brassica campestris，原产地在欧洲与中亚一带，植物学上属于一年生草本植物，十字花科。在我国栽培较广，以长江流域和以南各地为最多。
油茶花在华北、东北、西北等地区只能盆栽。栽培的关键是保持盆土的酸度。可选用草炭4份、腐叶土4份和沙土2份调制的培养土栽培，每隔10天左右施一次矾肥水。茶花喜温暖湿润的气候，喜半阴。日光猛烈时，最好是侧方遮阴，怕干旱、忌积水。
