①青藏高原平均海拔4000米以上，是世界上最高的高原，高原上峰峦绵延，山势雄浑，山脉间多起伏平缓的盆地和谷地．高山终年积雪，冰川纵横．冰雪消融后，成为长江、黄河等大江大河的重要水源．②青藏高原气候高寒，在河谷地带于地势较低，气温较高，无霜期长，降水条件较好，土壤比较肥沃，又有河水作为灌溉水源，因而适宜耕作，成为农业发达地带，被称为河谷农业，主要的农作物主要有青稞（大麦的一种）、豌豆、小麦、油菜等．由于太阳光照强，小麦等作物的单位面积产量比较高．③牦牛是青藏地区代表性的畜种，它的毛厚而长，耐寒力强，体矮身健，善于爬山负重，被称为“高原之舟”．牦牛是藏族牧民最重要的牲畜之一．④藏族人民非常好客，对远方的来客要送上洁白的哈达，以示敬意．然后，请客人喝青稞酒、酥油茶，吃牦牛肉或绵羊肉，并以热情的赞歌和欢乐的锅庄舞为客人助兴．藏族人民的主食是糌粑，即用青稞、豌豆炒熟磨制成的炒面．藏族人民多信奉藏传佛教（俗称喇嘛教）．位于拉萨市中部的布达拉宫是著名的藏传佛教圣地．
故选：A．
