山楂茶做法：
1.取几片山楂清洗干净备用。
2.取绿茶叶一勺放入茶碗中。
3.将清洗干净山楂也放入碗中。
4.冲入开水。
5.第一泡要倒掉，这叫洗茶，可用此茶水冲洗小杯子。
6.再次冲入开水，泡上两三分钟。
7.然后将漏茶碗取出。
8.倒入小杯中享用。
9.再冲泡上开水，可以反复冲泡至到无味。 山楂茶，山楂加茶叶。是一款养生茶，具有健脾开胃、消食化积、降脂减肥等功效。特别吃了大肉以后泡上一壶山楂茶有助于消化。山楂可与菊花、茶叶一起泡，但不宜与人参等补药同时服用。一次不宜食用过多，脾胃虚弱者、病后体虚之人和孕妇慎食。
山楂片泡水喝的功效与作用有降血压，促进胃肠消化的对减肥有利，但是效果不明显，量一定要控制好，否则消化得太快，吃的东西也更多，会更加胖。 对于有胃病的人慎用,可能会导致胃病加剧; 山楂其实不会太影响火气,但是它本身是凉性的。 山楂属于中性食用以后不会上火但也不能去火，山楂味酸性甘，可健脾消积，使胃里的油性食物不会因囤积过久而被完全消化吸收，对减肥有利。每天饭后喝上一杯，脂肪想囤积都难。 山楂干：是将山楂果切片后晾干或烘干而成的。山楂是一种可食用植物，质较硬，果肉薄，内有籽，味酸。又叫山里红、胭脂果等。山楂树属落叶灌木，枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。为蔷薇科，苹果亚科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。 山楂干含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸 等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
