银杏茶不上火。而且银杏叶含一种物质可以促进胃腸臑动，能排宿便，化积食，清血液。但最好买经淬取的银杏药粉，因为在淬取中已排除银杏所含毒素。
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银杏叶的确是对身体有有益作用的。中医中药中很多治疗疾病的药方，都有银杏这味药。银杏叶确实是能治疗很多的疾病。尤其是一些心脑血管的疾病，比如心绞痛、冠心病、高血脂等。和其他的药物一起治疗效果会更加的理想。银杏树叶是以银杏树的叶子经过提炼，晾晒制作而成的常见中药中药。作为常见的中药类别，银杏树叶的功效和作用比较多，不仅降低胆固醇，降血压、糖尿病，而且对经期腹痛、腰酸背痛、支气管哮喘、降低血脂也有非常不错的效果。另外，银杏树叶搭配其他中药使用也通常表现为不同的功效和作用。由于患者的病情、体制等存在较大的差异，所以银杏树叶的使用必须集合患者自身的病情，进而取得更好的治疗效果。
但要注意的是，有加工过的银杏叶是有毒的，不过一般食用量不是很多的话，不会导致中毒的。但是人们也会看到说很多中药中是含有银杏的成分的，其实经过人们专门的加工制作过后的银杏叶是可以用来泡水喝，不仅没有毒还有诸多的保健养生功效的，倘若直接从银杏树上直接摘取下来泡水喝则是不可以的，因为直接摘取中含有的银杏酸含量过高易中毒。有心血管疾病的人们来说，是不能胡乱的服用银杏叶的，因为银杏叶对心血管疾病的人们的副作用是最大的。首先要注意的就是银杏叶是不能和抗凝血的药物在一起服用的，二者的药效是会抵消的。其次就是对于孕妇来说，要避免使用一切跟银杏叶有关的药物。银杏叶没有资料说明长期吃是否更好，不过当作保健品来服用的话，对身体会有一定好处。
