苦茶油的介绍

1苦茶油采自苦茶树的果实——苦茶籽。成品食用苦茶油经脱壳日晒后循古法斧炒﹑粉碎﹑压榨﹑澄清﹑过滤而成。食用成品苦茶油为纯植物性食用油，可拌饭﹑面﹑炒佳肴。可干饮或配馔药膳食补等，具有独到的食养效果。苦茶油，味不苦，若以少许姜片、葱蒜轻炒后，拌食口感甚佳。

苦茶油能治胃病吗

我们知道苦茶油有可能会抑制胃中之幽门螺旋杆菌，但这只是有可能，至於是否真的有用，就必须进行人体临床研究来验证了。