①基质：山茶喜生长于持水性较好、排水透气性良好、疏松肥沃的酸性土壤中，一般家庭栽培可选用腐叶土3份+腐熟的有机肥料3份+河沙或清水浸过的炉渣灰2份混合栽培。花盆也最好选用泥瓦盆、陶盆、紫砂盆，不要用瓷盆、釉盆或塑料盆。
②光照：山茶喜散射光照或半阴环境，忌夏季烈日直射，对强光十分敏感，如果夏季高温期，再加上烈日曝晒，很容易灼伤叶片，导致落叶，甚至衰弱死亡。在养护管理过程中，可在早晨及傍晚给予一定的光照，建议用遮阳设施，这样便于调整光照，不要经常搬动调整环境，这样对其生长发育不利。冬季、早春、秋末则无需遮阳，给予充足的光照也无妨，反而利于其生长。
③温湿度：山茶不耐高温干燥环境，生长适温为15-26℃之间，忌35℃以上的高温，盆栽也要防止低于0℃，越冬期间应保持环境温度为5℃左右为宜。喜湿润的环境，要求相对湿度保持在70-85%之间，春季至秋季，应每天向植株喷水1-3次，特别是大风干燥期，更应防止空气过于干燥；冬季则只需一周一次喷水冲洗叶片的灰尘即可。
④浇水：山茶的根系细弱，对浇水要求较严格，既不可干旱，又不可涝渍，应在盆土表面干燥后浇水，浇时一定要浇透，不要浇“半截水”，干旱时叶片易萎蔫，即使是浇水后，也会有大量的叶片枯黄、脱落，会严重影响植株的长势。涝渍会腐烂根系，常会导致全株枯死。
⑤施肥：一般春季花朵开放后，就应及时补充肥料，以促进其快速恢复生长，也利于新枝叶的萌发，每隔10天左右施用一次稀释的肥液即可。新枝叶生长期，应每周施用液态肥料一次，5月份以后，山茶即进入花芽分化期，需要加强磷钾肥的施用比例，以保证花芽分化良好。8月份以后可逐渐控制肥量，9-10月份每月只需施用一次稀释的磷肥水即可，11月后停止施肥。如果用沤制发酵好的矾肥水代替其他的肥水，可一举两得，即可以补充养分，又可改善土壤的酸碱度，是家庭养护山茶的最理想措施。
⑥修剪：一般于6-8月进行修剪最为适宜，并可将修剪下来的枝条进行扦插繁育。由于山茶的长势原因，所以一般不需修剪过重，只需要去除衰弱枝、病虫枝、内膛枝，短截徒长枝即可。另外，需要在花谢后及时摘除残花，以减少养分的损耗。当花蕾长至豆粒般大小时，需要进行疏蕾，一般每枝只保留1个花蕾即可，其余全部疏除，以保证花大色艳。
⑦繁殖：常采用扦插、压条、嫁接的方法进行。扦插繁殖以6-8月之间结合修剪进行，早晨剪取最好，选择树冠外部生长充实、叶芽饱满的当年生半木质化枝条为插穗，长度10厘米左右，顶端留2片叶，其他叶片全部去除。注意剪取时尽量在基部带有一点老枝，这样易愈合伤口，生根快。要随采随插，也可用生根剂处理后扦插，插入基质深度为3-4厘米，然后稍压实，淋透水，置于半阴处保持高湿环境，温度为20-25℃之间，约3周即可愈合伤口，6周左右生长新根，新根长约4厘米时就可移植上盆。压条繁殖常选用健壮的当年生枝条，先进行环剥处理，再在伤口处包上素沙土，外覆塑料薄膜或塑料袋保湿，60天左右生根，即可剪下另植。嫁接常采用茶梅或其他长势强的品种作砧木，嫁接优良品种或扦插不易生根者，老枝嫁接以早春2月为宜，嫩枝嫁接以4-5月之间为宜；注意老枝嫁接时间由于较早，要防止“倒春寒”的低温危害。最好嫁接好放于小棚内或用塑料袋套住保温保湿，但湿度过大时，也易发生病害，所以要灵活掌握通风透气。
⑧病虫害：山茶在家庭中常见红蜘蛛、介壳虫，可喷施专杀药剂进行防治，如三氯杀螨醇、尼索朗等防治红蜘蛛；杀扑磷、毒死蜱等防治介壳虫。病害多见生理性病害，一般通过合理养护即可预防，发病时，喷施多菌灵、百菌清或农用链霉素进行防治。
⑨换盆换土时间：小株每1-2年就需要换盆换土一次，稍大者可3-5年换一次；换土换盆的时机以每年的花后或9-10月之间进行为宜。要注意山茶的根系较细弱，不要损伤太多，尽量不伤及根系，对生长有利。换盆后的山茶在春季不需要施肥。
⑩山茶五忌：一忌碱性及粘性土壤；二忌酷暑严寒；三忌烈日曝晒；四忌浇水太勤；五忌施肥过量。
