一般我们所说的花草茶，特指那些不含茶叶成分的香草类饮品。花草茶是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分煎煮或冲泡，而产生芳香香气、特殊味道或美好视觉效果的的草本饮料。花草茶最早从欧洲传来，逐渐被我们接受而成为常见的饮品。
花草茶
花草茶功效大全： 花草含有许多具有疗效的成分，我们享受其芳香的同时，也能得到药效，这是花草茶的特征。舒舒服服地享受美好的香味，通过鼻子尽量吸收微量的挥发性成分（精油成分），而气味的化学分子成为一种微电信号（神经信号）抵达脑部，就能使我们得到温和的芳香疗效。此外，茶里面会溶解出诸如丹宁酸、黄酮类、维生素、矿物质等水溶性成分，都是只使用精油时无法摄取到的精华。 花草茶所具有的药理效果会因花草的种类而异，但是其中有一个共同点，就是抗氧化的作用。食物在体内一经消化，身体在代谢的过程中会产生活性氧，这就是导致老化的原因，而一般认为花草里面含有许多可使活性氧变得无害的成分，能够延缓衰老的过程。除此之外，花草茶还具有助于排出与成人病有密切关系的胆固醇、含有多量对便秘有效的食物纤维、不含咖啡因等共同的优点。 花草茶对身心两方面都会产生温和的作用。像丁香、鼠尾草之类的植物，因为有强烈的刺激性，以精油的方式使用时必须很小心，但是泡成茶来喝时就没有什么顾虑了。尽管如此，长期饮用或一天使用多量的情况还是应该避免，尤其是孕妇、有高血压或心脏衰弱的人、婴幼儿（3岁以下）必须特别注意。 花草茶的效果大致可分成3种：第一种是松弛的效果，有助于镇静身心，去除紧张，安抚烦躁的情绪，恢复身心的平衡；第二种是提振精神的效果，增强身心的活力，并且有助于消除疲劳；第三种是具有利*效果，能够促进体内毒素的排出，提高新陈代谢，如此一来当然有助于美容和健康。 竹叶青：产于四川，内含皂苷、糖及维生素A、C，具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效。长饮用是上好的保健饮品。 紫罗兰：有助于治疗呼吸系统疾病，能够保护支气管，也可以解决因蛀牙引起的口腔异味。特别适合吸烟过多者饮用，另外还有治疗便秘的功能。 杨槐花：具有清心、润肺、平肝明目、对眼睛具有保护作用，可预防角膜炎功能。 洋甘菊：具有微口甘甜，可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛，对胃酸、神经有帮助。特别具有安定神经与助消化的作用，最适合餐后和睡前饮用，是失眠患者的最佳茶饮。洋菊花因为性凉，味苦，所以喝的时候最好加上几块冰糖。 野菊花：疏风清热、消肿解毒、用于夏季热疖皮肤湿疮溃烂，也常用于预防感冒。 银杏茶：降血压、降血脂、扩张微血管、改善脑血液循环、对动脉硬化具有显著功效。 玉蝴蝶：是云南少数民族的一种民间茶，放入杯中泡似蝴蝶翩翩起舞，茶形秀美，茶汤清澈茶叶清幽淡雅，玉蝴蝶又是一味名贵中草药。具有润咽喉、降压减肥、美白肌肤、提高免疫力、防癌、排毒、解渴解酒之功效。 玉兰花：具有安身开窍、强心补肾、补脾健胃、增强免疫力预防癌症等功效。 虞美人(龙胆草、珠峰圣草)：滋阴补肾、调养活血，防治神经衰弱、头晕、烦燥口渴等功效。 月季花：消血肿、活血调经、用于月经不调、痛经、跌打损伤、筋骨疼痛、血瘀肿痛等。 月见草：有降低胆固醇，防止动硬化，减肥、抗炎、抗衰老等药理作用。加竹叶青是减肥的绝配。 香金莲：又名口香菊茶产于我国东北大兴安岭原始森林地带，纯天然野生，无任何污染。其花形秀丽、气味芳香，用金香莲茶饮具有保肝健胃、活血、补血、利尿、排毒养颜美容、治上呼吸道感染、气管炎、咽喉炎、肺炎、膀胱炎，诸种炎症有良好功效。 辛夷花：产于云南深山老林，海拔1000-2000米，是野生植物的花，无污染，功效：消炎、清热、和胃、化痰、流鼻血、鼻炎有一定功效。 雪丽花：清肝、肺火、理气健胃、抗癌、防癌、延缓细胞衰老、提高免疫力等功效。 雪中情：抗衰老、防皱纹、增白皮肤、常饮对人体表面细胞有再生力。能取新陈代谢的作用。 薰衣草：可松弛神经、帮助入眠，是治疗偏头痛的理想花茶。 桃花：具有利水、活血、通便、凉血解毒、清心润肺等功效。 三七花：具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。 山茶花：性味甘、具有凉止血、散淤消肿降压、降血脂等功效。 山桃花：具有健胃、消积、利水、活血、通便、排毒、消炎等作用。 勺药花：具有清热解暑、去斑、清心润肺、平肝明目、止痛益气、护肤养颜等功能。 石竹茶：具有轻身明目、有清热、清炎、利尿、通络等功效。 人参花：产于吉林，纯天然人参花，具有强心补肾，生津止渴，补脾健胃，调经活血，补血，平肝明目护肤养颜等功用。 七彩菊：具有清热、平肝、明目、长期饮用对女性面部有独特疗效。 千日红：具有清肝明目、止咳、降压排毒、解除疲劳、美容养颜的功效。但是它里面的千日红素会让没有哮喘病的人喝了产生困顿感。 情人草：即含笑花茶，长于福建武夷山的山崖石缝中，花树长年吸天地之灵气，取日月之精华，每年三月花开一次，一年采。本品具有滋润肌肤、清心除烦、治虚安神、美容消斑等保健功效。 胖大海：清热解毒、白喉杆菌、喉痛、肺炎、除口臭等功效。 普洱茶：促进血液循环畅通、分解和消除脂肪、帮助促进肠的蠕动，改善通便。 菩提花：可以减轻感冒，有助于消化，缓解神经紧张和焦虑，降血压、降血脂及防止动脉硬化。 柠檬草：具有滋润脾胃、帮助消化、降低胆固醇、镇静止痛等功效。 柠檬马鞭草：强肝解毒，松弛神经，舒解忧郁，改善情绪，与香蜂草搭配治忧郁症。 牛蒡茶：主治疏散风热，宣肺透疹消肿毒，治风热咳嗽，咽喉肿痛，斑疹不透风疹作痒痛肿疮毒、通利必便等功效。 玫瑰花：降火气，可调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳、保护肝脏、胃肠的功能。 迷迭香：具有消除胃肠胀气，刺激神经系统运作，改善记忆衰退现象的功效。此外还能促进头皮血液循环，改善脱发现象，减少头皮屑的发生。 茉莉花：抗菌、平喘、抗癌、舒筋活血、振脾健胃、强心益肝、降低血压、补肾壮精。 牡丹花：百花之王。具有护肤、美容养颜、清心润肺、调经活血治关节痛、风湿痛等功效。 灵芝草：选自《本草纲目》。灵芝草对人体增强活性物质，能杀菌灭毒，解治冠心病治疗高血脂，降低稳定血糖，改善失眠，提高睡眠，抗衰老，美容功效。 龙须绞股兰：又称人类福音草茶，具有增强肌体的免疫力、解疲劳、除胸闷益肠助食欲、降血脂、减肥胖、抗衰老、预防冠心病等神奇功能。 罗汉果：口腔炎、咽炎、扁桃体炎、色斑、肝斑、暗疮等功效。 康乃馨（勿忘我）：具有补肾提神，健胃开胃，调节血脂减肥等功效。本品适合和人参花，玫瑰花等一起冲泡。 康仙花：滋阴补肾、强壮元气、调养气血、调节内分泌、润肤乌发之功效。 苦丁茶：先苦后甘，对青春痘、痤疮等发热上火症状，有一定的治疗效果、适合长期饮用。 苦瓜茶：去毒、降火、清热、解毒、降血压、降血脂、减肥、养颜美白肌肤等功效。 绞股蓝：降血脂、降血压、增强冠状动脉和脑血流量、抗DAN的变导作用。 金莲花：具有清热解毒、治上感、扁桃体炎、咽炎、急性中耳炎、口疮、喉肿等功效。 金盏花：具有清热解毒、清心润肺、平肝养目、凉血、止血等功效。对消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效。可以减轻经期的疼痛，刺激胆汁分泌，分解脂肪，同时外用是很好的杀菌剂。 含笑花：含笑花祛瘀生新，活血止痛。主治：月经不调，痛经。 杭白菊：散风、清热、解毒、清肝、明目等功效。 合欢花：系喜马拉雅山名贵花卉，精选初绽花蕾加工而成，具有清热解暑，养颜消斑，解酒等功能。且回味无穷、汤色鲜艳，可单泡也可和冰糖、蜂蜜共同冲泡味更佳。 红花茶：具有活血通经、闭经祛瘀、月经不调腹痛、麻疹热毒、降血压、降血脂等功效。 红巧梅（妃子红）：俗称妃子红茶，产于祖国西南边疆地区，为历代宫廷饮用必备贡品，产量极为稀少，在科学发达的今天凝聚了几十年科研人员付出的心血和艰辛，产量尚未突破100斤/亩，它具有调整内分泌紊乱、解郁降火、补血、健脾胃、通经络、消炎、祛斑、特别是治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有明显疗效。如作外用能使皮肤防裂，变得白嫩、红润的理想的上佳用品。 红雪茶：产于云南海拔3800米的高山雪地，天然野生珍稀罕见，世之奇物。开水冲泡，色泽红亮，犹如红葡萄酒，叶体洁白，即（白雪茶）。形如珊瑚绽开，品味纯正，略带阴香。本品具有清心开窍、降低血脂、胆固醇的作用，适用于高血压、肥胖症、神衰体弱等症状，是食疗的理想佳品，无任何副作用。 黄山贡菊：采自黄山纯天然野生菊花，有效的清肝明目，避暑除烦、对风热感冒、目赤、肿痛、高血压都有一定疗效。 桂花：止咳化痰、养身润肺，防止口干舌燥，另可消除胃胀气。 佛手花：气味浓香、有破气行痰、化痰治咳、理气开胃等功效。 芙蓉花：产于云南深山，是野生植物的花，无污染，功效：清热、解暑、活血、消肿、排脓。对于月经不顺、腹胀不适者有益。 代代花：性味苦，有破气行痰，散积消痞之功，治咳嗽气逆胃腕作痛等功效。 灯笼花：纯天然灯笼花生于高山森林中，两年一次开花，具有减肥消斑、美容养颜，去火、平肝明目等功效。 杜鹃花：味甜、性温、具有清热解毒、养颜护肤、和血、调经、祛风湿，治风湿等功效。 白玉花：具有行气化浊、止咳治慢性支气管炎，前列腺炎，具有暖胃、清心润肺、护肤养颜等功效。 百合花：性微零平，味甘微苦，有润肺、清火、安神功效。治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效。还能减轻胃疼。 薄荷叶：产于河南，具有冰凉解毒、刺激食欲、消除胃胀气、助消化、去除口臭等功效。
玫瑰花茶 功效:养颜美容、调经活血、强肝养胃、适合爱美的JMS们，加冰糖或者蜂蜜美容效果更佳。 用法：每次使用七八朵玫瑰花泡入约85度的水为最佳效果。三分钟后即可饮用。 黄山贡菊 功效：采自黄山纯天然野生菊花，有效的清肝明目，避暑除烦、对风热感冒、目赤、肿痛、高血压都有一定疗效。 用法：取约5至6朵菊花泡饮，90度水泡饮为最佳。切记不可放多菊花。如用此煲菊花粥，汤色碧青，口感极佳 茉莉花 功效:美容减肥、舒缓神经、调节荷尔蒙分泌、并且有润肠通便的作用，长期坐在电脑前的JMS一定有很多人有便秘的困扰吧，长期饮用茉莉花茶可有效的改善此问题。 用法：每次放置2g左右用90度水冲泡效果最佳。与玫瑰和菊花共同冲泡，如果再加上点的蜂蜜，不但口感效果极佳，更有提神醒脑的作用。 薰衣草 功效：有效治疗失眠、神经衰弱、情绪低落、并且可缓和咳嗽、头痛。 用法：取少量约1g左右薰衣草用90度水冲泡，配牛奶安眠效果更佳，配玫瑰养颜效果显著。 牡丹花 功效：产自山东，有养血和肝，散郁祛痰等功效。并且对面部黄褐斑，皮肤衰老有一定疗效，经常饮用可使血气充沛，容颜红润，精神饱满。 用法：取两至三粒放自约90度水温中泡饮，与玫瑰同饮效果更佳。 金银花 功效：清热解暑、清心润肺、养血止渴、加菊花、茉莉可有效治疗风热感冒，喉咙肿痛。 用法：取少量金银花约1g左右放入95度水冲泡，也可用水煎治疗感冒效果更佳。
不同的花茶有不同的功效，玫瑰花茶可以美容调血气，茉莉花茶可以顺气帮助睡眠，还有很多花茶可以混合饮用，比如迷迭香和玫瑰混合可以丰胸等。
这个问题太难回答了，具体的一个就是每种花都有它的养生之处。不知道您想了解的是哪种？
