菊花清肝，冰糖可以润喉健脾，两者一起食用对于肝、脾脏有一定的作用。但是糖尿病患者不可以加冰糖，以免加重病情，脾虚的人也不可以喝加冰糖的菊花茶。由于过甜的茶会造成口黏或口酸酸的、唾液多。因此 ，对自身身体素质不了解的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。
一般泡大麦茶都是不放糖的 因为大麦茶有消食的功效 不过也可以放冰糖增加口感的 冰糖有润肺的功效
