枇杷叶煮水的功效我只知道一种，那就是止咳，并且如果是寒咳，需要蜂蜜作引，如果是热咳，需要冰糖作引。
枇杷叶煮水算得上是一个留在民间的偏方，并且并不是直接煮就可以用的，它的正确操作方法是把枇杷叶两面的毛给刷掉，干刷之后需要用水清洗干净，之后再湿刷两次，做到把95%以上的枇杷叶上的毛去掉，才可以煮水。
刷毛的作用是防止叶子上面的毛从食管流入人体，造成感染，让本来就咳的病人更咳，起到反作用。刷洗的时候干刷的作用就是如果先洗水，原本透明的细毛会直接不见，导致清洗的失败。
（枇杷叶上的细毛）
另外，所用的枇杷叶还必须是新鲜的，干枇杷叶不能使用，并且该枇杷树上所缠藤类必须是安全没毒的，不然不单单没有作用，还有可能祸及患者性命。
（这种爱缠在树上的藤类，看起来非常漂亮，但是它就是断肠草，吃了十个死九个的那种，跟它一样的藤类在山野还有很多）
用糖作引是因为枇杷叶煲水之后有一种霸涩的口感，需要用糖去调味，而在咳嗽的性质上有寒咳与热咳两种，所以在糖的使用上也有讲究，如果用错了依然有反效果。
这些偏方除非是极为有把握，并且有一定的医药基础，才能够使用，不然不建议使用这样的偏方，免得错过最佳的治疗时间。虽然这样的偏方有一定作用，但是偏方也是有讲究的，有时候在煎药的步骤与加水量上面都有区别，不懂药理的人慎用。
总的来说，这样的功效虽然是有，但是枇杷树的生长环境也很重要，药理知识只有半桶水的，不要乱用这些偏方。
这是枇杷叶煮水广为人知的功效，也是应用最多最广泛的。因为枇杷叶内含有一种苦杏仁甙的营养素，在水煮过程中会产生具有止咳作用的氢氰酸。如果感觉喉咙不舒服，或者咳嗽总是不好，可以选择摘几片新鲜的枇杷叶煮水代替茶水饮用，可以有效的缓解咳嗽或者喉咙不适症状。
抗菌
枇杷本来就有这抵抗细菌的作用，所以说枇杷叶煮水后还保留这抵抗病毒的功效。
治气管炎
枇杷叶具有清肺止呕、降气止咳的功效，所以能够治疗各种慢性支气管炎，但需注意不适用于寒凉引起的急性支气管炎。
治呕吐
枇杷叶、鲜竹茹、灶心土用水煎服具有治呕吐的功效。尤其适用于胃热呕吐。
中医认为，新鲜枇杷能润燥清肺、止咳、生津解渴、和胃止吐、降气化痰，尤其是长期感到口舌干燥、燥热体质的人，干咳及肺结核长期咳嗽、咯血的患者，更应该多吃枇杷。但枇杷核中含有氰甙类物质，在食用时一定要去核。吃枇杷切勿吃核！ 吞吃了枇杷核，咀嚼时氰甙就会被唾液水解，放出剧毒物质氢氰酸。在酶的作用之下，可分解释放出氢氰酸而导致氢氰酸中毒。氢氰酸被吸收后与组织细胞含铁呼吸酶结合，导致缺氧，进而使呼吸及血管运动中枢功能受损，严重者甚至会引发呼吸麻痹而死亡。 为防止万一，最好到医院由医生施救。 如就医不方便，可喝几个生鸡蛋的蛋清，然后用干净食指刺激孩子舌根后上部位的咽喉处，催吐，使其胃容物尽快吐出。尽量减少中毒可能！ 催吐之后用半斤绿豆煮水喝。中医认为绿豆水有解毒作用。多喝一些水可促使毒素尽快通过小便排出体外。看具体表现状况，密切关注。发现苗头不对及时就医为好。千万不要掉以轻心！ 另外，建议像这样紧急求救的状况，今后最好留个电话，看到消息的人若网线有故障可以通过电话或短信给出解答。 把好几层纱布（浸湿的）垫在培养皿上，把枇杷仁放上。要保证有温暖的环境它才发芽，而且以时间算发芽后就要赶快种到土里，土壤里不能有太多腐殖质，容易长毛，多晒太阳，晒太多也不好，容易蔫掉。如果顺利长大的话不要在幼苗期让它被冻，基本上它怕冷不是很怕热。 希望你成功，不过只是种一个存活几率不是很高。
枇杷，又称腊兄、金丸、卢橘等，因果形状似琵琶而得名。枇杷清香鲜甜，略带酸味，产自我国淮河以南地区，以安徽“三潭”最为著名。在徽州民间有“天上王母蟠桃，地上三潭枇杷”之说，与樱桃、梅子并称为“三友”。
功效
枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。
枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
适用人群
适合一般人食用。
适用量
每次1-2个。
特别提示
枇杷仁有毒，不可食用。
健康红绿灯
多食枇杷易助湿生痰，继发痰热，所以不可食用过量；脾虚泄泻者忌食。
枇杷含糖量高，糖尿病患者要忌食枇杷。
枇杷所含有机酸能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当好的作用。内含苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰。治疗各种咳嗽。枇杷叶可以晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，是止呕良品。枇杷仁有毒不可食用。...
