油茶树
蒴果球形、扁圆形、橄榄形,直径3-4厘米,果瓣厚而木质化,内含种子。茶树每年的春季还会长出一种果实茶苞,未成熟时是红色或者是绿色,成熟后会脱一层皮,里面的肉质呈银白色或者白色。根据不同的果实味道各有不同,肉薄的吃起来香,肉厚的吃起来水份很多,而且脆