信丰县拥有丰富的地表资源，活立木蓄积量达到470万立方米，展现了其丰富的自然资源。矿产资源也相当丰富，已探明的有45种，包括煤炭、稀土、石灰石等，其中煤炭和稀土储量在赣南地区位居首位，麦饭石的独特性更使其在江南独树一帜。县内的农业特产丰富多样，如脐橙、烤烟、草菇、红瓜子等，特别是信明银杏实业有限公司生产的信明牌农产品，如银杏神茶、银杏仁、萝卜干、草菇和山茶油，享有盛誉。
信明银杏实业有限公司成立于1998年，是一家专注于银杏种植、开发和销售的民营高科技企业。公司注重绿色健康，特聘高级食品科技人才，对银杏茶、银杏仁等产品进行深度加工。以“现代科技，健康绿色，生态农业”为宗旨，公司现已成为具有一定规模的公司，固定资产达1260万元，流动资金850万元，拥有16名食品技术人员，其中包括高级工程技术人员。公司经营四大农业项目，如“信明”牌银杏神茶、银杏仁等产品年产量和产值显著，显示了其在行业中的领先地位。
信明牌银杏神茶以公司生态银杏基地的银杏叶为原料，采用科学祛毒固化技术，保留了银杏叶的多种活性成分，具有独特的保健作用。口感甘甜微苦，汤色淡黄，具有银杏叶的香气，便于冲泡，且包装干净卫生。该产品曾多次获奖，包括江西省优秀新产品奖、中国专利新产品博览会金奖等，2010年被评为江西省著名商标和市级龙头企业。
扩展资料
信丰县位于江西省赣州南部，居贡水支流桃江中游。东邻安远县，南靠龙南县、定南县、全南县，西连广东南雄市，西北接大余县，北界南康市、赣县，距南昌495公里，距赣州78公里，距广州376公里。。总面积2878平方千米。总人口75万余人，其中非农人口25万人。是“江西省卫生县城”。矿藏资源丰富，农副土特产品众多，被称为“中国脐橙之乡”、“中国草菇之乡”。全县通行西南官话、信丰话（客语于信片）。
