长期喝酒如何养胃护肝？

喝酒前进食鸡蛋，牛奶，豆浆，高蛋白食品在胃中可以和酒精结合，发生反应，减少对酒精吸收。另外，饼干，糕点都可以，让胃里有点东西，空腹喝酒，酒精在胃内很容易被吸收，容易醉酒。切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为熏腊食品含有色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。

茶油焖猪肚的做法？

1.猪肚洗好，切块，可以适当切大块点，因为猪肚煮后会缩的比较小

2.取高压锅，入水，煮开，下猪肚 姜片 调味与茶油，水的量约没过猪肚即可

3.上盖，压15分钟左右，再放气

4.出锅，装煲即可享用

猪肚冻豆腐的做法？

黑胡椒猪肚炖豆腐（铸铁锅）

冬天需要这样温暖美味营养均衡的菜，一锅就搞定

用料猪肚 1个姜 一小块切片冻豆腐 一块料酒 适量盐 适量白菜 喜爱量胡椒粉 香葱 少许

黑胡椒猪肚炖豆腐（铸铁锅）的做法步骤将做法保存到手机步骤 1用面粉或茶油抹在猪肚上洗净，冷水煮开汆水，捞出切小条，姜去皮切片。步骤 2将铸铁锅小火预热，加一勺茶油，放入姜片和猪肚翻炒，加一勺料酒翻炒一会。 然后一次加足开水，烧开后开大中火（火焰不要超出锅底）炖半小时后，盖盖小火炖40分钟以上汤色变白。步骤 340分钟后加入切块的冻豆腐，放盐试味调味，煮十分钟加入白菜很快变软，关火。撒胡椒粉，葱花。