好多地方称为油茶树，一般二年就可挂果，三年产量会过到每亩500斤左右。
现在都嫁接苗，栽后第一年就能开花，前期最好采取摘花等措施，防止挂果，以促进树势生长，一般等4－5年后再挂果投产，良种造林，初产茶油能达到每亩10－15公斤。
不是一回事。
严格说来出茶油的树只有一种，这种树叫做“油茶树”。
而出茶叶的树则有成百上千种。
油 茶 树
别名：茶子树（湖南）、茶油树（广西）、白花茶（广东）学名：Camellia oleifera
Abel科名：茶科（Theaceae）
常绿小乔木，高达4—6米，矮的2—3米，胸径达24—30厘米，树皮灰褐色光滑。10月
中下旬开花，开花以后直到次年10月间果实方能成熟，因此，油茶树上花与果同时俱在。果
实为蒴果，椭圆形、圆形或心脏形。 油茶是我国的主要的木本油料树，被誉为“东方树”。
油茶主产于我国南方各省。主要分布在江西、湖南、广西、广东、浙江、福建、安徽、贵州、
河南、云南、湖北等省（区），四川、陕西、台湾、江苏等地亦有栽培。
南北分布约在北纬18°21′—34°34′之间，以江苏的云台山，河南的固始、罗山等
县，湖北的谷城、竹山等县，安徽的六安县为北界，雷州半岛、海南岛为南界。在江苏的云
台山，河南的固始、罗山等县亦栽培正常生长。东西分布在东经98°40′—121°40′之间，
东起浙江的镇海、江苏的无锡、福建的福安等县。西抵云南怒江流域的德宏自治州，以及四
川峨眉山。垂直分布一般多在海拔800米，特别是在500米以下的丘陵山地生长良好。在安徽
黄山云谷寺900米处生长，能正常开花结实.
不是，虽然茶树、油茶不是同种植物，但是亲缘关系很近，同属于山茶科，叶子形状相似。
严格说来出茶油的树只有一种，这种树叫做“油茶树”。油茶是山茶科茶属，常绿小乔木，因其种子可榨油，故名。茶油营养丰富，色清味香，不但是优质食用油，也可作工业用润滑油。茶树也属山茶科，是最为人们所熟悉的多年生常绿木本植物，一般为灌木。由于种植茶树多为经济作物，嫩叶用于制茶，种子可榨油。热带地区生长的乔木型茶树高可达数十米，树龄达数千年。
油茶树：
生长习性
油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，油茶花期平均气温为12～13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期连续降雨，影响授粉。要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土，而不适于石块多和土质坚硬的地方。
地理分布
油茶树是世界四大木本油料之一，它生长在中国南方亚热带地区的高山及丘陵地带，是中国特有的一种纯天然高级油料。主要集中在浙江、江西、河南、湖南、广西五省全国年产量仅为20万吨左右。
种植茶油树苗的技术如下：
1. 选择合适的场地：茶油树喜欢光照充足、通风良好的环境，适宜的生长温度为15-25摄氏度。选择海拔300-800米的丘陵地带，土壤以疏松、肥沃、排水良好的黄壤为宜。
2. 准备苗木：选择健康、无病虫害的茶油树苗。苗木的高度一般为30-50厘米，根部发达，叶片饱满。
3. 土壤处理：将种植地的土壤进行松散翻耕，并加入适量的有机肥料，提高土壤肥力和水分保持能力。
4. 种植苗木：在地面上挖深约50厘米的圆形或方形坑坑，间距一般为1.5-2米。将苗木放入坑中，填土压实，注意保留茶油树的肺根和基根。
5. 灌溉和管理：种植后进行第一次充分的灌溉，保持土壤湿润。在生长季节，适时进行追肥，并定期修剪茶油树的枝叶，保持树冠的开散。同时，及时清除杂草和病虫害，保证茶油树的健康生长。
6. 采摘和加工：茶油树一般在种植后的第四五年开始结果，果实成熟后，手工采摘。采摘后果实经过晾晒、蒸煮、压榨等工序，提取茶油。
