对于人类而言，日常生活中的水主要用于维持生命以及提供资源。作用如下：
1、水对气候具有调节作用。
2、水是所有生命体的重要组成部分。人体中水占体重的70%；水是维持生命必不可少的物质。
3、水上人类的日常生活必备的物质。如炊事、洗涤、沐浴、清洁等等
4、工业生产离不开水。如原料用水、产品处理用水、锅炉用水、洗涤用水、冷却用水等等。
5、水利是农业的命脉。农业生产上，需要大量的水进行灌溉。
节约用水措施
1、洗手、洗脸、刷牙时，不要让水一直流着。用口杯接水漱口，用则开龙头，不用则关龙头，每人每次可节约18升水。
2、在清洗蔬菜时一盆一盆地洗，不要开着水龙头冲，要先把胡萝卜和土豆削好，然后再进行清洗，这样一餐饭可节省50升水。
3、洗车时，用抹布擦洗比用水龙头冲洗，至少每次可节省210升水。
4、停水期间，关上水龙头。睡觉之前、出门之前检查水龙头。
5、据分析，家庭只要注意改掉不良的习惯，就能节水70％左右。
重要性：水是动植物体内和人的身体中不可缺少的物质，可以说，没有水就没有生命的存在。另外，人类生活中的衣食住行都离不开水。工农业生产中也不能离开水，水是工农业生产的重要原料。在农业生产中消耗的淡水量占人类消耗淡水总量的60%—80%，工业上也要用大量的水进行生产。另外，水在内河与海洋运输上也起着重要作用。在自然界中淡水量不到水总量的1%。据21世纪城市水资源国际学术研讨会透露，联合国已经把我国列为世界上13个最缺水的国家之一，目前我国人均用水量是世界人均用水量的30%左右。人类现在用水量越来越大，且污染也越来越严重，这就要求我们要保护水资源。
农业生产：节水灌溉，水肥一体化等。
工业生产：循环经济。一般而言，工业节水可分为技术性和管理性两类。其中技术性措施包括：一是建立和完善循环用水系统,其目的是为了提高工业用水重复率。用水重复率越高,取用水量和耗水量也愈少，工业污水产生量也相应降低,从而可大大减少水环境的污染,减缓水资源供需紧张的压力。二是改革生产工艺和用水工艺,其中主要技术包括：①采用省水新工艺；②采用无污染或少污染技术；③推广新的节水器。
日常生活：节约每一滴水。真空马桶、节水龙头、共用澡堂使用IC卡等。
