1、放牧管理要点春季放牧先放枯草坡或喂一些干草，然后再放青草坡，要防止羊跑青和臌气，早上天冷，不能让羊吃露水草，否则易引起拉稀；夏季应做好防暑降温工作，中午炎热时应让羊群到通风、阴凉处休息，同时要多给羊群饮水和补盐；秋季是羊群抓膘配种季节，要将羊放饱、放好；冬季注意防寒、保暖、保膘、保羔。
2、舍饲技术舍饲应配有专用的羊舍和运动场，并设有饲槽和水槽。饲养要注意定时、定量、定质、定人。根据不同羊只，确定喂量，既能吃饱，又不浪费。饲草、饲料、饮水要清洁，不喂霉变草料，冬天最好饮用温水，保持羊舍清洁、干燥，做到冬暖夏凉，粪便要经常打扫。要搞好春秋两次防疫和经常性的驱虫。平时做好卫生、消毒工作，羊粪要堆积发酵处理后使用，同时增加羊只运动，保持羊体卫生。
3、种养的饲养管理种公羊要保持中上等膘情，性欲旺盛。饲料要求营养价值高，有足量的蛋白质、维生素及无机盐等，且易消化，适口性好。要单圈饲养，单独组群放牧、运动和补饲，不要和母羊混群。
母羊配种前要做好抓膘复壮，瘦弱母羊要适当增加营养。青、粗饲料自由采食，精料每天每只补饲0．2公斤左右。孕期应加强管理，防拥挤、跳沟、惊群、滑倒，日常活动要慢、稳，不喂霉变饲料和冰冻饲料，以防流产。妊娠后期由于胎儿发育快，应增加精料喂量。产前10天左右应多喂一些多汁饲料，哺乳期应加强营养，以保证奶水充足。
4、羔羊的管理初生羔羊要尽量早吃、多吃初乳，吃得越早，吃得越多，增重越快，体质越强，发病少，成活率高。从10日龄后开始给草，20天开始训练吃料，以促使羔羊正常发育，对于不作种用的公羔羊可用结扎法或手术法进行去势。
5、育成羊的管理半放牧半舍饲是培育青年羊最理想的饲养方式，断奶后至8月龄，每日在吃足优质干草的基础上，补喂含可消化粗蛋白15％的精料0．2公斤，如果草质优良也可以少给精料。
羊场规划，放牧的场地，羊舍的建设，种羊的购买。。。。。很多
随着目前养殖业的不断发展，舍饲成为农村一项看好的亮点，采用舍饲养羊不仅可以解决生态环境与养羊数量之间的矛盾，还可以有效的利用农区作物副产品来发展养羊，便于了山羊的管理和控制，同时发展肉羊集约化、专业生产化，有效地提高肉羊的生产性能，获得更高的经济价值。山羊舍饲的成功与否，引种也很关键，如江苏的子婴河黑山羊就是比较适宜农区的规模舍养或放养的，其适应性、抗病性都比普通土羊强，贫困地区发展子婴河黑山羊也是一条很好的创业致富的途径。子婴河黑山羊是经长期定向选育而逐渐形成的优良品种，它具有被毛纯黑，体形高大，遗传性能稳定，生长发育快、育肥性能好、繁殖能力突出、肉质好、膻味轻、耐粗饲、适应性强等优点，且具有一定的药用价值，市场前景看好，是我国南方农区饲养肉羊的理想品种。同时此肉羊除了有药用价值外，其肉质细嫩、膻味低、营养价值丰富，口感好。肉食不仅在我国广东、海南、福建等东南沿海地区人民所喜爱,而且还深受港澳东南亚出口市场所喜爱。养殖具有适应性广、节粮、繁殖力强，生长快、易养易管、利润丰厚等特点，不但贫困农村可大力发展，也适合城镇居民家庭养殖和工厂化规模的养殖。自从加入世界贸易组织后，子婴河黑山羊以“优质、高产、高效、绿色”等优势。目前养殖辐射到了我国江苏、山东、安徽、浙江、福建、河南、河北等省。黑山羊是我国人工选种培育而成的惟一绿色品种山羊，在羊肉当中享有“亚洲王羊”的美称，品种具有体格高大，生长发育快，四摹发情，繁殖力高，泌乳力好，抗病力强，采食性好，耐粗饲，透应性能力强，产肉率高，营养极为丰富，及板皮品质好的特性，是国家推广的肉用山羊品种。黑山羊发育成期短，产肉性能良好。其肉色红润，肉质细嫩鲜美，无膻味，与其他肉类山羊相比，羊肉所含脂肪低，蛋白质较高，而胆固醇含量是各类肉种中最低的，羊肉含有人体所需的氨基酸的种类和数量，营养丰富，食用广泛，是美味食品以及保健佳品。山羊板皮板质致密结实，板面细致光洁，厚薄均匀，韧性好：强度高强幅大，重量轻，并且它的透气、排湿、抗寒、耐老化性能好，是制革的优质原料皮。
1． 进度与强度 绵羊羔育肥时，一般细毛羔羊在8-8.5月龄结束，半细毛羔羊7-7.5月龄结束，肉用羔羊6-7月龄结束，一般采用强度育肥，能获得较高的增重效果。 2． 日粮配合 日粮中饲料应就地取材，搭配上要多样化，精料和粗料比例以45%和55%为宜。肉羊育肥期间，每只每天需料量取决于羊只状况和饲料种类。但在以补饲为主时，精料的每日供给量一般是山羊羔200-250克，绵羊羔500-1000克。如淘汰母羊每只每天需干草1.2-1.8千克，青贮玉米3.2-4.1千克，谷类饲料0.3千克，而当年羔羊为0.5-1.0，1.8-2.7和0.45-1.4千克。育肥羊的饲料可以草、料分开，也可精粗料混合后喂给。粉粒饲料饲喂应适当拌湿喂羊。羔羊颗粒料直径1-1.3厘米，大羊1.8-2.0厘米。羊采食颗粒料育肥，日增重可提高25%。
