没有！
原因：猪油就是从猪肉（肥肉）中提炼出来的！，把两种油混合在一起就相当菜油炒肥肉！
不会！！我家也是把油混合着用。
不会的
炒菜时将猪油和茶油混合使用，是一种常见的烹饪方式，受到不少家庭的青睐。这种做法是否妥当，也引起了一些疑虑，需要深入探讨。
猪油和茶油的特性与营养价值
猪油是猪脂经过高温熬制而成的，富含饱和脂肪酸。饱和脂肪酸在人体内不易代谢，摄入过多会增加血液中低密度脂蛋白（LDL，俗称坏胆固醇）的含量，进而提升心血管疾病的发生风险。
茶油又称山茶油，是从山晌祥枣茶科植物的种子中提取的油脂。它富含不饱和脂肪酸，其中单不饱和脂肪酸（MUFA）含量尤其高。MUFA被认为是对人体有益的脂肪，有助于降低血液中的LDL胆固醇，提高高密度脂蛋白（HDL，俗称好胆固醇）的含量，从而起到保护心血管健康的功效。
混合使用猪油和茶油的利弊
猪油和茶油混合使用，可以兼顾两种油脂的特性。一方面，猪油可以提供香气和风味，提升菜肴的口感；另一方面，茶油又可以降低饱和脂肪酸的摄入量，减小对心血管健康的不利影响。
需宴拆要注意的是，如果混合使用猪油和茶油的比例不当，也会影响菜肴的营养价值。如果猪油的比例过高，则饱和脂肪酸含量也会随之升高，对健康不利；如果茶油的比例过高，菜肴的香气和风味可能不够浓郁，影响口感。
建议的混合比例
因此，在混合使用猪油和茶油时，建议以茶油为主，猪油为辅。一般来说，茶油和猪油的比例控制在3:1或4:1比较合理，既可以保证菜肴的香气和风味，又能降低饱和脂肪酸的摄入量，兼顾营养和口感。
其他注意事项
除了混合比例外，在炒菜时使用猪油和茶油也有一些需要注意的事项：
猪油不宜长时间高温加热，否则会产生有害物质。
茶油耐热性较好，适合高温爆炒。
烹饪时应控制油脂用量，避免过量摄入脂肪。
心血管宴衡疾病患者应谨慎使用猪油，并控制茶油的摄入量。
结语
综合而言，炒菜时适当混合猪油和茶油是一种可行的做法，既能提升菜肴的口感，又能降低饱和脂肪酸的摄入量。需要注意混合比例和烹饪方式，做到合理使用，才能既享受美食，又保护健康。
