最好的黑猪品种是东北民猪。
东北民猪是我国东北地区的一个黑猪品种，以其独特的优点被广大消费者和养殖者所青睐。以下是关于东北民猪的详细介绍：
一、品种特点
东北民猪具有耐寒、耐粗饲、适应性强等特点。其肉质细嫩、口感鲜美，深受消费者喜爱。此外，该品种的繁殖性能良好，抗病力强，适合大规模养殖。
二、肉质特点
东北民猪的肉质非常优秀。其肌肉纤维细腻，脂肪分布均匀，呈现出明显的大理石花纹。这使得其烹饪后的口感更加鲜美，肉质更加鲜嫩多汁。
三、经济价值
由于东北民猪的市场需求量大，其经济价值较高。在养殖业中，东北民猪具有较高的养殖效益和广阔的市场前景。同时，该品种的优良特性也为其赢得了良好的声誉。
综上所述，东北民猪是最佳的黑猪品种之一，以其独特的优点和广泛的市场需求受到广泛关注和青睐。
2018年东北适合养的动物或植物
一、适合养殖的动物
在2018年，东北适合养殖的动物主要包括猪、牛、羊等家畜，以及特色养殖如貂、貉等特种动物。这些动物不仅具有市场需求量大、经济效益好的特点，而且对于东北地区的气候、环境等条件也十分适应。此外，养蜜蜂也是不错的选择，东北的森林资源丰富，花期种类多，可以为蜜蜂提供充足的蜜源。
二、养殖特色植物
在植物方面，东北适合种植一些耐寒、耐旱、适应性强的作物。例如，黑木耳、香菇等食用菌类在东北地区有很高的市场需求。此外，东北地区的气候条件也适宜发展一些特色经济作物，如中药材种植等。这些特色植物种植不仅能为当地带来经济效益，还能促进农村产业结构的调整。
三、市场分析
东北地区养殖和种植业的发展受到市场需求和政策支持的影响。随着消费者对优质、绿色产品的需求增加，东北地区的养殖业和种植业迎来了良好的发展机遇。同时，政府也出台了一系列扶持政策，鼓励农民发展特色养殖和种植，提高农产品的附加值和市场竞争力。
四、注意事项
在养殖和种植过程中，需要注意防范疫病和自然灾害的影响。此外，还需要关注市场动态，根据市场需求调整养殖和种植结构。同时，提高技术水平和管理能力也是实现高效养殖和种植的关键。总之，在2018年，东北地区可以根据自身条件和市场需求选择合适的动物和植物进行养殖和种植，以实现经济效益和生态效益的双赢。
