在外面自然烧完的树，熄灭之后形成的这种不是炭，而是一种叫木煤的产品，特点是易燃，缺点是不经烧。和木炭相比它会快点烧完。
木炭是树干经过密封燃烧，封闭的工艺产生的，特点是比较耐烧。
不能，有害物质会超标
不过外伤药不错，就是宝
按烧炭用的原料可分为：
①硬阔木炭。由硬阔叶材如壳斗科麻栎属、栲属树木为主，次要的还有桦木属等。如水青冈、桦、麻栎、苦槠、榆、槭等。
②阔叶木炭。由硬、软阔叶材混合烧制的炭。如杨、椴、柳等。
③松木炭。由松木或其他针叶材烧制的炭。如马尾松、红松、云杉等。
做木炭最好的树木，叫乌冈栎，是壳斗科栎属树木。它的好处，一是火力大且特别持久，二是燃烧时绝对不爆火星。故而其用途是做成木炭出口，在日本是最受青睐、价格最高的一种木炭（有个专用名称叫“备长炭”，上网一搜即知）。
当然，除乌冈栎之外，壳斗科栎属其他树木、青冈属、水青冈属的树木做成的木炭，都很好。其他硬阔（如榆、桦、槭之类）次之，软阔（如杨、柳之类）与针叶材最次。
