清明至谷雨期间育雏。 鸭的育雏按季节分为头水鸭、夏水鸭和秋水鸭三种。一般来说，以饲养头水鸭为好，夏水鸭次之，秋水鸭较差。 有养鸭经验的人说：“春季养鸭赚钱，夏季养鸭还本”。春季育雏存在的问题是气温不稳，寒潮频繁，雨水过多，雏鸭比较难养。不过，实践证明，春季孵育出的雏鸭只要注意保暖防湿，加强饲养管理，饲养问题并不太大。 头水鸭在清明至谷雨期间育雏。雏鸭出壳，舍饲七八天后，赶入翻耕后的绿肥田、油菜田、蚕豆田以及绿肥留种田里，让它们觅食田里的泥鳅、蚯蚓、黄鳝、小鱼、小虾和昆虫等天然动物饲料。到收获早稻时，蛋用型母鸭开始产蛋，公鸭可以上市。对蛋肉兼用型鸭，可利用“双抢”和一季稻收获时田间落谷和虫子多的大好时机，催肥出售。 春季养鸭要注意补维A。维生素A缺乏症多发生于春季50日龄以内的幼雏鸭和初产蛋鸭。病鸭生长发育严重受阻，增重缓慢甚至停止，呈倦怠、衰弱、消瘦、羽毛蓬乱、鼻孔流出粘稠液体、呼吸困难、运动无力、行走蹒跚、继而软瘫、喙部黄色变淡等症状。病重鸭一侧或双眼流泪，眼睑下方有乳酪样分泌物，角膜混浊、软化，导致角膜穿孔和眼前房液外流；严重者眼球下陷、失明，甚至死亡。患病种鸭产蛋量明显下降，蛋黄颜色变淡，出雏率低，死胎率增加；公鸭性机能衰退。 造成雏鸭维生素A缺乏的主要原因如下：春养雏鸭饲料单一，青绿饲料饲喂不足；饲料加工、贮藏不当，氧化酸败而致维生素A含量减少；养殖环境应激因素，增加了雏鸭对维生素A的需要量；种母鸭日粮中缺乏维生素A，导致1-2周龄雏鸭发生维生素A缺乏症。 春季养鸭要供给全价配合饲料，补给富含维生素A的饲料，如胡萝卜、菠菜、南瓜和鱼肝油等。要做好饲料的运输、贮藏保管工作，避免因氧化酸败而破坏维生素A。 病鸭可用鱼肝油治疗，每只每次0.2-0.5毫升灌服，每天3次。或每公斤饲料中添加1000-1500国际单位的维生素A。对个别病雏鸭可肌肉注射0.5毫升鱼肝油。种母鸭每日用鱼肝油1-1.5毫升分3次喂服，疗效较好。 1、育雏鸭准备工作。备好优质的全价饲料，育雏室和饲养用具要清洁，用烧碱石灰氯制剂等消毒，做好保温设备。 2、雏鸭要先饮水后开食。雏鸭出壳24小时后在饮水中加适量葡萄糖或维生素C或万分之一高锰酸钾饮水1～2小时后即可开食。 3、要喂给全价颗粒料。喂全价料能满足鸭生长发育所需的各种营养，能满足雏鸭日粮中的蛋白质20～22％代谢能2800～3000大卡／公斤，同时饲料中还有钙磷和微量元素和多种维生素。 4、雏鸭饲喂方法。雏鸭消化道不健全要少喂勤添喂六七成饱，一周内要喂6～8次加喂夜餐1～2次以后逐渐减少餐数。 5、做好雏鸭保温关。温度是育雏鸭的主要技术措施。雏鸭在一日龄时，保温器下实际温度应保持在30～32度，室温保持在22～24度，以后随日龄增加每日降1度，直至与环境温度一致后不再降温。 6、雏鸭的饲养密度和分群。雏鸭的饲养密度最好是每平方一周龄内20羽，以后每平方不超过10羽，密度过大浪费场地过小影响生长。分群最好以250～300只一群为宜。 7、雏鸭鸭舍要通风换气。鸭舍内要保持清洁干燥，空气清新，每天换气2～3次，时间10～20分钟。 8、雏鸭要进行放水活动。鸭是水禽，它的生活生长环境离不开水。雏鸭的放水活动一般在出壳后2～3天进行，每天放水2～3次，每次10～15分钟，夏秋季节，一周龄内的雏鸭每天放水4～6次，每次20～30分钟，一周龄以上的雏鸭不要在烈日高温下放水，可全天候在水中放牧。
一、商品肉番鸭饲养1．雏番鸭饲养：（1）4－5周龄以内小番鸭称为雏番鸭，育雏是关键，一般采用人工给温或自温，环境温度要求如下：1周龄27℃、2周龄24℃、3周龄22℃、4周龄20℃、5周龄18℃－20℃，具体施温要根据小番鸭行为和分布情况进行调节。（2）饲料要求配制或采购全价颗粒饲料，0周－3周龄颗粒直径小于1．5毫米，代谢能2900－3000大卡／公斤，粗蛋白19．5－22％，4周龄以后全价饲料颗粒直径1．5毫米或3．5－4毫米，代谢能2800－3000大卡／公斤，粗蛋白17－19％。（3）出壳苗鸭要求先饮水后开食，要求不超过18－24小时。饮水先用0．1％高锰酸钾水或百毒杀水，饮水1－2天，然后在饮水中加适量速补和氟哌酸类或强力霉素等药物，以增强体质和预防疾病。开食把饲料放在大浅盘里或麻布上面让其自由采食。（4）雏番鸭不管是地面饲养还是网上饲养，都应用稻草或麻布垫好，垫草和麻布要勤更换。鸭舍光线要充足，夜间人工光照，到4周龄后完全自然光照。
2．中鸭期饲养：指4－5周龄至10周龄番鸭，此阶段消化能力增强，采食量大，耐粗饲，除增加每天全价饲料用量外，还应补充青草、青菜等青绿饲料。育肥到10周龄时，公番鸭体重可达3．5－4公斤左右，母番鸭1．5－2公斤左右即可上市。管理上应公母分开养且分群饲养，每群100－300只为宜，每平方可养5－8只，由于此阶段开始换羽，易出现啄癖，应注意断喙和遮光。番鸭有旱鸭之称，大群饲养也只需少量人造水池或水盆供其饮水即可，但一定要注意饮水清洁卫生，而且不能饮水间断。
二、后备种番鸭饲养1．9－24周龄为后备种番鸭，应选留体大健壮公母番鸭，公母比例1∶4－5选留，后备种鸭应限制饲喂，降低饲料营养水平，适当控制体重。种母番鸭产蛋前体重可控制在2．3－2．8公斤，同龄公番鸭则在4－5公斤，日粮代谢能2700－2800大卡／公斤，粗蛋白14－16％，每只鸭每天平均用料100－150克，每天还可喂青料25－50克。临开产时，可适当增加日粮粗蛋白质和代谢能水平，以便逐渐过渡到产蛋期营养水平，保证产蛋期有较高产蛋量。
2．鸭舍要通风，每平方米养3只，备足产蛋箱，箱内垫好稻草，减少破蛋，大群饲养可将鸭舍一角围起来，直接把稻草垫在地上就成了平地大“产蛋箱”，可供产蛋用。注意番鸭抱窝性，最有效办法是抱窝产鸭转换鸭舍，每栏舍内停留二昼夜多一点，转舍必须在傍晚进行。
3．注意鸭舍清洁卫生及疾病防治，垫料每周换一次，每次铺新垫料时不要忘记在地上撒石灰粉，注意鸭舍干燥、通风和消毒。另外，大群养殖尤其种番鸭要注意定期接种番鸭细小病毒病、鸭瘟、病毒性小鸭肝炎等疫苗，各地要根据当地疫病流行具体情况酌情制订适宜免疫程序和防病措施。
