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我是一位下岗工人,很想知道冰糖葫芦的制作方法

绿色山茶油 2025-01-07 04:34 编辑:niming 32阅读

一、我是一位下岗工人,很想知道冰糖葫芦的制作方法

糖葫芦制作原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油。设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡)。制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温。到锅内有劈啪响声后,用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处。此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中,滚一圈粘满糖液,拿出放在抹上食用植物油的木板上,用力摔一下,这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片,很美观。在冷却五分钟后,即可取下。山楂既可去核,也可不去核;还可在山楂上用刀划口,夹入花生仁或者苹果、核桃仁等,做花样冰糖葫芦。 酸甜酥脆的糖葫芦是我国传统的山楂制品。制作时还可以夹上各种馅心,口味各异。除了用山楂做糖葫芦外,用海棠、熟山药也可制作。 原料配方 鲜山楂20千克 砂糖10千克(实耗砂糖6~7千克) 制作方法 1.将山楂去掉果柄,挖出果核,洗净。用凉开水冲洗一遍,晾干。按大小分成5~7个等级,分别放入盆中。 2.将竹子劈成18~20厘米长、3~4毫米粗的竹棍。 3.将山楂由小到大穿在竹棍上,每棍竹棍串5~7个,重约50克。 4.砂糖入锅,加水3千克,用大火熬制20分钟,边熬边搅动;观察糖浆,至翻花起沫,用筷子搅动时感到有拉力,把炉火压住1/2,再熬制5~7分钟。这时,可用筷子蘸一下糖浆,能拉出丝来即可。 5.将火封住,保温,不使糖浆凝固。将山楂串在糖浆里滚一下,让山楂沾满糖浆后,放在木板上或铁皮上都可(要在木反或铁皮上抹一层熟素油,以免粘连)。 6.将洗净的山楂切成两半(横径切),中间夹上核桃仁、桔子瓣、熟山药段等,穿在竹棍上蘸糖,便是加馅糖葫芦。 冰糖葫芦的制作方法 1、山楂洗净,去掉果梗。 2、竹制筷子,用刀劈开(小心勿伤手)成两半,仔细削去刺,直至平滑。 3、把山楂穿到削好的筷子上,不要穿过头,不然吃的时候一咬全都下来啦。 4、冰糖上锅,文火炜热,用勺子或者其他工具轻轻按,冰糖就碎了。加大火力,冰糖融化后减火至文火,期间要不停的搅拌,不然冰糖沾锅底就焦了。 5、用勺子把冰糖浇到山楂串上。 6、灭火,清理锅子。 剩下就是吃了。

二、三班倒工人如何合理安排饮食休息时间???

夜班工作者通常是白天休息,夜晚工作。这使得体内生物钟规律发生变化而出现吃不好、睡不香等现象。对多数人来说能适应这种变化,但若不能合理安排好工作、休息和饮食,不仅会降低工作效率,还会危害身体健康,所以,夜班工作者尤须注意饮食和休息。 夜班工作者每日摄取的热能要充足,除了一日三餐外,还要吃一顿夜餐。 1、供给充足的维生素A: 因为维生素A参与调节视网膜感光物质——视紫质的合成,能提高夜班工作者对昏暗光线的适应力,而防止视疲劳。所以,应适当食用富含维生素A的食物如动物肝脏、蛋黄、鱼等。植物性的食物如胡萝卜、菠菜、红薯等。所含的胡萝卜素被摄入后,在体内也可转变为维生素A。 2、增加蛋白质摄入量: 夜班工人劳动强度大,耗能多,应注意优质蛋白质的补充。动物性蛋白质最好能达到蛋白质供应总量的一半。因为动物蛋白质中含人体必需的八种氨基酸,这对于保证夜班工作者提高工作效率和身体健康是有好处的。 3、为刺激和增进食欲,主食供应做到品种多样。 蔬菜烹调用油以素油为主,以保证口味清淡、可口、多食鱼、虾、瘦肉、蛋类及豆制品,还增加一些酸辣菜以调剂胃口。 4、睡前喝一杯牛奶: 有的人由于生活习惯的突然改变,夜班后睡不着,就干脆不睡。这样当然会头昏脑胀,无精打采,必须采取措施纠正这种做法,其中包括注意饮食。专家建议:睡前就餐不饮浓茶、咖啡;喝一杯牛奶,吃一片面包都有利入睡,也避免睡后不久起床吃东西,中断睡眠。 长期从事夜班工作,就必然改变人们习惯的生活规律,使人感到疲乏无力,工作效率下降,甚至。因此,经常上夜班的人,很有必要提高自我保健意识,科学地安排好夜班后的饮食,避免健康受到影响。

三、玉米炒肉怎么做

玉米炒肉

食材:

甜玉米适量,猪肉,香菜,辣椒,

调料:

精盐, 食用油,李锦记生抽,鸡精,调味鲜。

方法:

1、猪肉切片,辣椒切丁,香菜切段,剥好玉米粒,

2、切好的猪肉放进油锅里炒熟,

3、加入玉米和辣椒丁翻炒均匀,

4、加适量的精盐炒匀。

5、调入生抽,调味鲜,将玉米炒熟,

6、最后调入鸡精,香菜炒匀出锅即成。

四、大家好我是个农民 自己家有花生, 我想生产酒鬼花生 五香花生这些产品 ,做注册个商标 ,做成包装

您好,注册商标申请途径:可以自己到商标局注册大厅(只能在北京总局)办理,也可以委托商标代理机构办理。

申请商标所需资料:

1、需商标标样;

2、注册商标选定的商品或服务范围;

3、身份证明文件:A.公司申请的:需公司营业执照副本的复印件;

B.个人申请的:需个体工商户营业执照副本复印件及个人身份证复印件。

申请程序:

1、先对商标进行查询,如果在先没有相同或近似的,就可以制作申请文件,递交申请;

2、申请递交后的2周左右,商标局会给你下发一个申请受理通知书(这个期间叫形式审查阶段)。

3、形式审查完毕后就进入实质审查阶段,这个阶段大概需1年到1年半时间。

4、如果实质审查合格,就进入公告程序(这个期间是3个月,也叫异议期间);

5、公告期满,无人提异议的,下发商标注册证。

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