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如何用烤箱做吐司鸡蛋

绿色山茶油 2025-01-11 09:19 编辑:niming 15阅读

一、如何用烤箱做吐司鸡蛋

用料

吐司 适量

鸡蛋 适量

巧克力酱 适量

油 适量

烤鸡蛋吐司。的做法

准备材料烤鸡蛋吐司。的做法 步骤1

把吐司装到碗里烤鸡蛋吐司。的做法 步骤2

打入鸡蛋烤鸡蛋吐司。的做法 步骤3

加入盐,再吐司外边刷上油烤鸡蛋吐司。的做法 步骤4

放入烤箱烤鸡蛋吐司。的做法 步骤5

完成

二、面包怎么样烤才好吃,好看???

原料是:1取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐。酵母,

2鸡蛋一个。

做法:1把材料1全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。

2确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。

3把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液)。微波炉(最好用烤箱)预热二百度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟即可

三、烤出松软的面包烤箱温度是多少烤多长时间

160摄氏度,30分钟,具体制作方法如下:

需要提前准备好的材料有:高筋面粉 200克、糖 25克、盐 1克、炼乳 20克、纯牛奶 75克、鸡蛋液 50克、酵母 3克、黄油 20克、黄油 20克、炼乳 20克、蔓越莓干 适量、杏仁片 适量。

1、将需要用到的原材料准备好。

2、把材料除了黄油外全放入厨师机中,慢速揉成团。

3、大约10分钟后加入黄油,继续快速揉面。

4、直到揉至完全阶段,就是可以拉出薄薄的膜即可。

5、取出揉圆放入容器中,放在温暖处发酵至两倍大左右。

6、手指沾水或面粉戳一小洞,不反弹不回缩即发酵成功。

7、取出面团排气后,滚团盖保鲜膜松弛15分钟。

8、把装饰材料中的黄油和炼乳放入碗中,隔水加热搅拌均匀,这样就做好炼乳酱了,蔓越莓切碎备用。

9、把装饰材料中的黄油和炼乳放入碗中,隔水加热搅拌均匀,这样就做好炼乳酱了,蔓越莓切碎备用。

10、撒上蔓越莓干,切成块。

11、将处理好的面块竖着放入6寸中空模具中,放在温暖处发酵至两倍大左右。

12、表面刷一层炼乳酱。

13、再撒上杏仁片。

14、放入烤箱,上下火160度下层烤30分钟(上色满意加盖锡纸直至烤完)。

15、松软的面包就烤好了。

四、无黄油淡奶油吐司怎么做好吃又简单,做法

主料

高筋面粉550

酵母7

盐4.4-5g

奶粉6

温牛奶78

淡奶油200

鸡蛋2个

白糖130

辅料

步骤一

1.将面粉,鸡蛋,温牛奶,淡奶油和酵母,放入厨师机揉匀

步骤二

2.发酵至2.5倍大小

步骤三

3.糖,盐,奶粉放到厨师机桶里,再将发酵好的面团撕成小块一起放进厨师机,揉面约15分钟

步骤四

4.揉至出模

步骤五

5.揉好的面团均分成十份,滚圆后盖上保鲜膜松弛十五分钟

步骤六

6.松弛好的面团擀成鞋垫儿型,由上往下卷成圆柱形

步骤七

7.整形入模

步骤八

8.将磨具放在烤网上,并放上一碗水,二次发酵一小时20分,约吐司模八分满

步骤九

9.烤箱上下火预热160度,吐司盒加盖烤约35分钟

步骤十

10.烤好立即脱模,晾凉即可,左边的是考了35分钟,右边的是考了38分钟

五、西多士怎样做

 材料

芝士(4片)、烟熏火腿(8片)、吐司面包(8片)、鸡蛋(两只)

调料

油(半碗)

做法

1、打鸡蛋入碗,用筷子顺一个方向打至蛋液发泡;火腿去掉边角,切成方形。

2、加5汤匙油进锅烧热,放入火腿片翻面煎1~2分钟,捞起沥干油。

3、在吐司上依次铺上火腿+芝士+火腿,再盖上另一片吐司,然后在边上各插两根牙签。剩下的吐司也如法炮制。

 

材料 1.吐司面包片2片;,2.鸡蛋1个,芝士片1片,花生酱10克,3.食用油20ml,4.原味炼乳20ml

做法

将吐司面包的四边去掉,在两片面包的一面分别涂上花生酱,中间夹上芝士片,对角切成两块。

将鸡蛋打散,把切成三角形的面包在蛋液内沾一下,让蛋液把面包裹住。

平锅放入油,油五成热时把裹了蛋液的面包用小火煎成金黄色出锅。

食用时沾炼乳。

材料白吐司两片,鸡蛋一个,花生酱,牛奶

做法 1.- 白吐司切边,然后其中一片中间涂花生酱,四周请不要涂,然后另外一片盖上。

2.- 盘子。打个鸡蛋进去,倒少许牛奶搅散,然后把那两片夹着花生酱的土司放进来吸收蛋液。正面反面啊还有四个边都要吸啊。。

3.- 平底锅,放少许油,把吐司放进来煎,煎好正面煎反面,然后四个边不要忘记,都煎一煎啊。。。然后就好了享用吧~!!

 

材料土司面包6片,片状奶酪3片,火腿3片,鸡蛋4个,黑胡椒少许

做法 1.鸡蛋打散成蛋液备用,将一片面包平铺于盘底,放上一片火腿,再放上一片奶酪;

2.盖上另一片面包,轻轻压紧,然后用刀切成三角形;

3.放入打散的蛋液中,使面包每一个面都浸泡上蛋液;

4.将沾好蛋液的面包放入6成热的油锅中煎炸,直到两面金黄后沥油捞出。最后再撒上适量黑胡椒趁热食用即可。

材料吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量

做法 1、准备材料。

2、吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧)

3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

4、再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)

5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)

6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。

7、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。

8、煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。

材料白吐司,鸡蛋一个,各式自制果酱

做法 1.白吐司切掉边边再横切分开,涂上果酱夹好备用,鸡蛋打好搅拌均匀备用。

2.烤箱170度预热,把涂好果酱的白吐司放入内,表面刷上蛋汁。

3.烤箱中层170度烤3-5分钟后取出,翻面再刷上一层蛋汁,再放入烤箱烤3-5分钟即可。

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