比一比，尝一尝，还是金锣质量好！
确保产品质量，源头是第一步。金锣集团所实施的便是源头策略，食品行业流传一个说法“得源头者得天下”。在上游，金锣集团依托自建的规模化养殖基地，通过自主研发饲料、主动引进美国种猪、自行培育商品猪等措施，保障原材料(即生猪)的安全性。据了解，金锣集团自2008年起计划斥资20亿元自建集种猪场、饲料厂、养殖场等为一体的生猪基地，并同步建立了“公司+基地+农户”于一体的标准化、集约化、科学化的规模化养殖体系。饲料的安全与营养是保证生猪健康成长的第一要素。
作为国家农业产业化龙头、中国企业500强，金锣集团始终坚持“科技兴企”发展理念，不断强化科技驱动力，在发展过程中坚持强化技术设备，并不断引进、消化、吸收先进生产技术，有效提升了企业的整体技术水平和核心竞争力。不仅如此，金锣集团一贯秉承“新鲜营养，健康生活”的理念，为消费者提供安全、绿色的优质产品。金锣冷鲜肉已连年被评为“全国安全放心肉”。
为保证肉制品产品质量，金锣集团制定了严格的监控措施，建立了一套全面的安全检测体系，贯穿食品生产的全过程，全方位确保食品安全。据了解，金锣所有的冷鲜肉从生猪进厂到屠宰再到深加工，均需要经过20道检验检疫，每一个环节、每一个产品都有质监员负责全程跟踪，从根本上消除安全隐患。
金锣未来将坚决贯彻执行品质化工程不动摇，通过源头控制和全程监测，倾心倾力为消费者奉献出更加安全、健康的食品。同时，金锣在不断推动自主创新、引进消化再创新、协同创新、联合创新意识，并已形成每天一项改革的硬性机制，创造了无数辉煌。
家畜养殖追溯一般分为三个阶段追溯：
（1）养殖过程追溯；
（2）流通渠道追溯；
（3）销售2113环节追溯。
养猪追溯系统开发，追溯的信息包括：
（1）原种猪繁殖：追溯猪仔出生日期、5261时间、地点等溯源信息。
（2）扩繁：追溯猪仔出生日期、时间、地点等溯源信息。
（3）领养（分发）：追溯领养猪仔的农户基础资料，包括栏舍、场地、领养人、批次、养殖过程的照片等4102溯源信息。
（4）育肥：追溯饲料、兽药、疫苗、消毒、批次、育肥过程照片等信息。
（5）出栏：追溯出栏时间、批次等溯源信息。
（6）屠宰：1653追溯屠宰时间、屠宰人、屠宰场地等溯源信息。
这种追溯信息可以让用户扫二维码可见，放心购买。也可以方便企业做内部管理，追溯养殖过程中的各个关键节版点的信息，实现来源可查、去向可追，权责任可究。
以上提到的养殖追溯系统，可以帮助养牛、养猪、养鸡、养羊等企业建立追溯体系。
影响“武汉·中国光谷”快速发展因素
1.1 外部环境
1.1.1 制度环境
自湖北省提出建设“武汉·中国光谷”的战略以来，“光谷”开发区却基本上仍在传统的制度环境下运行。２０世纪９０年代，东湖开发区虽然出台了很多优惠政策，纵向比较也取得了很大成绩，但在全国５３个国家级开发区中的地位却在下降，从９０年代初的全国第３位下降到１９９９年的全国第１０位。制度创新滞后、与先进开发区制度差距拉大应当说是一个主要原因。不在东湖开发区建立一个良好的与国际接轨的制度环境，武汉光谷的建设将很难达到其预期目标。
1.1.2 基础设施系统
基础设施系统包括各种生产、生活教育等设施。这也是高科技 企业 发展的最基础条件。
“武汉·中国光谷”处于中国的的内陆城市，在区位上和“广州光谷”等沿海的光电子高科技园相比有一定的劣势，在提倡将“武汉·中国光谷”建成一个布局合理、人文荟萃、产业先进、环境优美、 经济 活跃的科技新城区时，更要注重基础设施的建设。在 交通 、通讯等基础设施外部环境先行发展的条件下，才能为“武汉·中国光谷”快速发展提供强大的辅助动力；同时，各种优惠政策才有可能发挥较大的作用。
1.1.3 金融 环境
“武汉·中国光谷”发展离不开资金的投入，光谷的建设目标是形成千亿元的经济规模,但是需要大量的投入,由于高新技术产业的高风险和高回报的特点,决定了传统的商业银行不可能大规模投入资金。从资本市场上融资存在诸多困难，良好的金融环境是关系到武汉光谷快速发展的关键因素。武汉在高科技产业与金融资本对接、资金充裕度上比上海、广州和深圳有明显的不足。如何抓好资本营运推进光电子信息产业与资本市场的结合是摆在武汉光谷面前的一个重要 问题 。
1.2 内部环境
1.2.1 自身产品技术
光谷的提出首先是基于技术的考虑,武汉邮科院、武汉大学和华中科技大学等高校和科研机构在光电子 研究 方面在国内处于领先地位。丰富的光电子技术资源是建设光谷的技术支撑。但是技术和产业化是不同的,我们知道,硅谷的形成得益于其邻近的斯坦福大学,但是哈佛大学、麻省理工学院和普林斯敦大学的科研水平并不比斯坦福大学差,但是为什么在哈佛大学、麻省理工学院和普林斯敦大学旁边没有形成类似硅谷那么成功科技园呢?技术固然重要,没有其他因素的协同作用,技术作用会大打折扣。由于市场经济状况、企业观念和制度等方面的原因，我们在技术向现实生产力转化这一环节即技术的产业化、市场化、商业化、规模化上，远远不及发达国家和我国发达地区。这种科技优势向经济优势转化的机制是武汉中国光谷发展的制约因素之一。
1.2.2 创新能力
技术创新是发展生产力和经济增长的动力，技术创新产生的知识资源是企业竞争的核心资源。始终把技术创新作为提高光电子信息产业核心竞争力的关键，初步构建了以发展自主知识产权为主导的开发式的技术创新体系。构建高效的产业创新基础条件平台，建立完善的 “光谷”产业创新系统，有利于实现系统中各主体要素间的有机联动，获得及时的政策保证和相应的服务环境。高效的产业创新基础条件平台则可以使 “光谷”中的各行为主体在实现资源充分共享的前提下，进行合作竞争，实现双赢效应，从而提高整个“光谷”的运行效率。
1.2.3 管理水平
经济学家罗斯托把制度和意识观念的创新称为经济起飞的三大条件之一，高科技园区的管理体制总的应该与国际惯例接轨，适应 社会 主义市场经济体制的原则进行创新。园区管理不同于政府部门的管理和业务部门的管理，管委会作为园区的管理职能部门，主要是做好协调、服务和指导工作，同时，要注重精简机构、简化手续、提高办事效率，一切机构设置、办事程序都要从实际需要出发。 比如，各“光谷”的管理机构都是当地的高新技术开发区管委会，作为市政府的派出机构，其职能、职权虽经地方政府授权，但这种授权往往是粗线条的，没有明确具体的规定，造成了管委会的职权范围谁也无法说清，很难判断开发区管委会是否越权，是否失职 ，更难以绝对保证其管理行为符合市场 规律 。
