主料：意大利面条
辅料：培根、洋葱、蒜、番茄酱、蘑菇、青红尖椒、盐、糖、红葡萄酒、香油 鸡精、食用油
做法：
1、坐锅点火烧水，水开后加入少量盐和油，将面条煮熟捞出装盘待用；
2、坐锅点火放油，油热后下培根和切成片的蒜煸炒，再下洋葱、蒜煸炒出香味，放入蘑菇、洋葱、青红椒翻炒，放番茄酱、盐、糖、鸡精，少添一点水炒匀，烹入红葡萄酒、香油，翻炒均匀后浇在意大利面上即可。
3、将炸好的酱浇在煮好的面条上即可。
特点：香浓醇厚、中西合璧。
确实。。。意大利号码基本都是10位的去除0034你数数还有几位？如果确实是意大利的只能说明楼主少抄了一位
意大利面用不用黄油都可以。
使用黄油做法如下：
【原料】：西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒
【做法】：
1、在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、，不停搅拌，大火将汤收干成酱。
3、锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。
4、起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好了。
不用黄油做法如下：
主料 ：
意大利面一把
小番茄8个
肉末2勺
辅料 ：
大蒜2粒
罐装番茄酱2勺
油3勺
盐1勺
1. 一锅水烧开后放意大利面，加一勺盐和一勺油，稍搅一下，加盖留缝，中火煮约十分钟后，试尝一下，如果中心僵硬就再开盖煮会，好了就关火。
2. 肉末事先腌制过(盐，料酒，一点生抽)用油炒熟，如果是生的也可以直接拌制后炒熟。大蒜切片，小番茄切开，锅子加2勺油，稍热后放蒜片，有香味后放番茄酱和2勺水，搅拌一下，注意要小火，不要把酱煮干。这时会看到油已经被番茄酱染红了，加肉末和番茄，稍煮一下就可以关火了。番茄放的晚，吃的时候很酸甜可口，小番茄适合生吃，用大番茄的话还是要早点放，多煮会的。
3. 前面两个步骤是同时进行的，面好了也不用过冷水，直接捞出后加入做酱的锅子，搅拌均匀，装盘的时候先放面，酱料盖在上面。
意大利肉酱炒面做法：
1. 牛里脊洗净切末，蒜切碎，洋葱切碎。
2. 意面放入沸水中，中火煮至熟，煮的时候加几滴橄榄油，面条会更筋道。
3. 煮面的同时，炒锅里放橄榄油，将洋葱碎和蒜碎炒香。
4. 然后加牛肉末炒散。
5. 最后加番茄沙司，和其他调味料炒匀。
6. 意面煮好后，捞出沥水，然后将做好的肉酱浇在上面即可。
用料
意大利面
番茄
番茄酱
肉末
洋葱
盐、黑胡椒
食用油、黄油
料酒、淀粉
番茄肉酱意大利面的做法
意大利面沸水入锅，锅里加入盐，按面条包装的说明煮8-10分钟番茄肉酱意大利面的做法 步骤1
煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁番茄肉酱意大利面的做法 步骤2
将下好的面条捞出，用食用油拌一下待用番茄肉酱意大利面的做法 步骤3
平底锅内下黄油融化番茄肉酱意大利面的做法 步骤4
下肉末炒至变色番茄肉酱意大利面的做法 步骤5
下洋葱炒软后加番茄块炒出汁番茄肉酱意大利面的做法 步骤6
倒入番茄酱继续炒入味番茄肉酱意大利面的做法 步骤7
将面条放入一起炒均匀入味，再加少许黑胡椒出锅
蝴蝶面是意大利面的一种，它的形状似蝴蝶，漂亮可人。到了夏天大家都喜好吃面条，不妨做上这样一份什菜芝麻酱蝴蝶面，香浓的芝麻酱、清凉爽口的蔬菜，搭配着QQ的蝴蝶面，美味不可挡。
做法也不繁琐，蝴蝶面在一般的大型超市里都可以买得到。还等什么，赶快动手吧。
让我们一起看看什菜芝麻酱蝴蝶面的做法。
原料：蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻
调料：橄榄油、盐
做法：
1、做锅水，水中放少量橄榄油，水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长，大概十多分钟，没有硬心了就好了；
2、胡萝卜洗净去皮切成细丝，黄瓜洗净切成细丝；
3、炒锅小火，将黑芝麻炒熟，盛出备用；
4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散，用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼，切成丝备用；
5、芝麻酱用凉白开调开，并放入适量的盐调味，将炒熟的黑芝麻放入拌匀；
6、面条煮熟后盛入碗中，把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可。
小贴士：
1、没有橄榄油就用食用油。
2、加入黑芝麻的芝麻酱更加好味，黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。
3、配菜还可以加入紫色甘蓝、火腿等，只要喜欢的都可以。
推荐这个！o(∩_∩)o...希望可以帮到你的忙！
